重生05:我要考清华
超小超大

第16章 格局放大 (2-1)

本地的烤肠叫迈格风味烤肠,包装比较挺精致,每根烤肠个头都很饱满,外形上很漂亮。

纪元比较了一番,克重是一样的,但是迈格烤肠的含肉量更高,价格上则是二汇更低一些。

这也没办法,价格从来都跟产量的关系最大,产量达不到一定规模的话,是不可能把价格打下来的。

这还是二汇从外地运过来加了运费,就这还要比本地厂商的产品价格低。

其实在塞北是有很多食品加工厂的,得益于本地优质的食材,再加上塞北民族饮食的特点,形成了一条天然的护城河,使得很多本地食品厂存在一定的生存空间。

只不过这个空间很有限,缺乏向外拓展的竞争力,不过华夏这么大,能把情况近似的其他西北省份的市场拿下来,都够几辈子吃喝了。

纪元把双汇和迈格烤肠各买了一些,带着信号灯三兄弟一起回到了机械厂。

中午的时候,老爹给了纪元一把厂区车间的钥匙,需要试验机器的话,自己过来就可以了。

纪元跟门房老大爷打了个招呼,顺利的进了厂区,惹得小红一阵感叹,说没想到老大实力这么强。

纪元打开了车间的大门,一条整齐地机械感十足的流水线跃入眼帘,小黄哇的大叫一声,说道:

“老大,要不然我们到你家厂子来做工吧!”

纪元没好气地踢了小黄一脚,拍拍眼前的烤肠机说道:

“瞧你那点出息,跟着我是要挣大钱的,车间里能挣几个钱,啥也不是!”

三兄弟围着烤肠机研究着,小绿反应最快,突然说道:

“我知道了,这是北门夜市里的有一家叫……烤香肠!对!烤香肠的机子!”

小黄一拍脑袋,也想起了那家烤香肠,接着说道:

“对对对!我想起来了,那个摊子老火了,每天晚上都围着很多人,而且烤香肠卖的老贵了,一根要1块钱!”

小红也恍然大悟道:

“我明白了,老大是想让我们去卖烤香肠!赚大钱!”

纪元都被气乐了,这玩意能赚个鸡毛的大钱,卖几年发现房子涨价了,等于白干,于是拍着烤肠机说道:

“兄弟们,格局放大,这个机子不比烤肠值钱的多吗?”

小绿的脑子最活,结合调研的数据,激动的说道:

“我听说那个烤肠机是老板花了1000多块从外地买的,一台烤肠机就能卖1000多块钱,老大是让咱们卖烤肠机!发财了啊!”

纪元点点头,肯定了小绿的思考,同时扫视三人认真地说道:

“卖机器没错,但不是直接去卖,还是那句话,格局放大!”

咕!

“老大,要不咱们……边烤边放大格局?”

纪元也被这几个货逗乐了,把烤肠打开,教他们用150°快速烤熟,然后70°保温慢烤。

一波烤肠,只需要10分钟就能烤到外皮微裂,焦香四溢。

纪元拍拍脑袋,又忘记买竹签,但是在美味的诱惑下,几个少年根本顾不上烫便抓起烤肠丢进嘴里。

还得是烤肠!

不愧是站在小吃界顶端的食物之一,没有人能抵挡烤肠的美味,20多根烤肠瞬间被一扫而空。

纪元又让三兄弟自己上手,烤了第二波烤肠。

三兄弟在狼吞虎咽的同时,纪元在细细比较二汇和迈格烤肠的优劣。

二汇烤肠的香精味更重,虽然也滋滋冒油,但是越吃感觉越面,越吃感觉越腻。

迈格烤肠的肉感要更足,香味也更自然,甚至有的烤肠里能明显的感觉到肉的颗粒感。

两种烤肠成本的差价在1毛钱左右,别看只是1毛钱,但是仅以一个小县城的拿货量为例,就要到达每天5位数的差额。

纪元权衡了再三,还是决定用本地迈格的烤肠。尽管会降低利润,但是食品这一块,品质要摆在第一位。牺牲短期的利益,才能换来长久的口碑。

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