四合院:逼我放飞自我是吧
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第62章豪横的食堂菜 (2-1)

休息了一天后,耗子尾巴再次+1。

先不管什么灭四害了。石海第二天就来到厂里。这也是进入轧钢厂以后,他首次到厂区里正常上日班。

像石海这种杂务工,那肯定不会有自己的办公室。他们这个杂务工大组,就是在办公楼的底层角落,安排了一间大休息室。

整个一上午,其他杂务工都有自己的工作。石海也帮忙搬搬弄弄,很快就混到了吃午饭的时间。

然而进了食堂后才发现,吃饭居然还需要有饭菜票?

这年代工厂食堂吃饭,并不是免费的。免费的就是那顿夜宵。而且饭票还需要用粮票购买。这也是仅有的几個用到粮票的地方。

当然,只要等个几年,粮票就一下子全民普及了。

闹了半天,还是要有粮票啊?

石海就来到食堂窗口,恰好看到刘岚:“岚子。柱子哥在吗?”

“咦?海子。你找傻柱有啥事?他正忙着呢?”

“就是借点饭票。我家里粮票已经用完了。”

“那我给你吧!5斤够不够?”

“够了够了。离月底已经没几天,我下个月一拿到定量,马上就还你。谢您嘞。”

“不着急的。我们食堂职工吃饭有内部优惠的。咦,海子,你不也是我们食堂的吗?”

“呃?怎么会?”

“我不是听说,食堂采购的菜不就是你拉板车拉来的吗?”

“是吗?”

“……”

既然已经到了窗口,石海就顺便扫了一圈这里的菜。

让人意外的是,这里的主食供应:玉米面窝头、烧饼、白面(二合面)馒头、肉包、米饭……,有时候还会供应面条、馄饨、饺子等等。基本上都是1分钱到5分钱一只。

菜品也同样很丰富。素菜有5、6道菜,5分一小盆;荤菜2、3道菜,1毛一小盆。荤菜里的肉基本上有小一两。

居然还有现炒的小炒?一大盆2毛2,里面的肉足有二两左右。基本上足够两、三个人吃的。

何雨柱正满头大汗,他应该就是小炒师傅,忙的热火朝天呢。

其实也对。就算何雨柱天赋惊人,想要练出这样的厨艺,也需要长久练习吧?也许这样的小炒,就让他练出了足够的熟练度。

另外还有熟食。竟然还有……茶叶蛋?8分一只。

平心而论,轧钢厂对食堂饭菜有补贴的,相对就比较便宜。但就是这个茶叶蛋?外面的鸡蛋3、4分钱一只,这里卖8分?还是有点小贵的。

怪不得,后来咱们都吃不起茶叶蛋了啊!咳咳。

说明一下:后来软妹币经历了一波大贬值。等到6、70年代,物价基本上涨了一倍。所以现在的物价特别便宜,软妹币还是有很大购买力的。

简单计算一下就知道:如果真的很节省的话。花2分钱买两只玉米面窝头,再花1分钱买碗渣子粥加一小碟咸菜,或者1分钱买一碗咸菜疙瘩汤。只需要3分钱、二两饭票,就能应付过去一顿饭了。

这时期的粮食份量,二两就是十足的二两。如果加水和面的话,给你的就是三两左右。不会计算水的份量的。

再比如肉包。同样计算干面粉的重量。水和里面的肉,同样是不计算在内的。

不仅是单位食堂,连外面的饭店都是这样计算的。

所以说,吃五两小笼包?你就需要很大的勇气。也许总重量已经超过1斤多了。

有趣的是,到这里吃饭的那些职工,几乎都会点上一道小荤。点小炒的也不算少。

不仅轧钢厂的食堂供应十分豪横,连那些工人师傅们也特别豪横。还有不少购买熟食和茶叶蛋的呢。

这就让石海想到,在四合院里,早饭晚饭基本上都是寡水清汤?如果加一碟咸菜,就算上大餐了?

没想到在单位食堂吃的那么好?而且集体形成默契,对家里的女人孩子一起隐瞒?

这群浓眉大眼的工人师傅,他们还真的够混蛋啊!

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