就是实在是太忙了,大家都没时间好好看看对方是谁,反正不是忙着帮忙做菜就是忙着狂炫菜,压根没有闲的时候。
“见识到了,真是见识到了,阿宝哥你知道苏老板是怎么控制的那么精妙的吗?”一个帮厨凑过来,满眼精光的问道。
阿宝砸了咂嘴,“实不相瞒,我在美味来工作的时间算是比较久的了,一直没学会老板的这门手艺,我也不知道老板是怎么做到的,只能说,会者不难,难者不会。”
如此的话听到此话的人都有些遗憾。
不过刘阿宝又开口了,“我之前跟苏老板在京城的时候,在萃华楼做过一道菜。”
崔玉分白了他一眼。
得亏王培新不在这里,否则旧事重提的话怕是要打起来咯。
“酱爆鸡丁!当时苏老板用一手不加料酒的低温焯水惊艳了整个萃华楼后厨!”
哗
小帮厨们立刻来了兴趣。
萃华楼,那可是京城老字号,米其林一星的餐厅,听阿宝哥这意思,那就是去踢馆了啊!
厨师界不是没有这种事,不过这都事关自身名誉,成了就相当于跟人结仇了,不成的话自己的名誉算是毁了,所以能干出来这种事儿的多数是些桀骜不驯的厨师。
“还有这回事?阿宝哥快说说,到底咋回事?”
“是啊阿宝哥,你们怎么跑到人萃华楼后厨里去做菜了啊?人王经理能同意吗?”
“就是,阿宝哥你该不会是在吹牛吧?”
“话说,那个低温焯水是什么意思啊,难道焯水不就是把肉放到冷水里,加上料酒撇去浮沫吗?”
在一群人好奇的问话中,阿宝虚荣心得到了极大地满足,只看他嘚瑟的撇着嘴,叉着腰,表情就跟亮剑里的王有胜似得。
阿宝正要开口准备装逼。
一个很不合时宜的声音出现了。
“所以?在华夏的厨师界,也有比武大会吗?”
一群人本来还是满怀期待的等着阿宝说书,结果都被这个声音说的有些呆住了。
不是这个问题很难回答。
而是
这句话他不是汉语啊!!!(本章完)
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