第120章 武吃首菜，油炸西瓜！ (4-2)

没个一年半载，很难揣摩出每天需要提前准备的鸭子数量来，这还是老字号，倘若是寻常的餐厅，哪能抗得过这一年半载啊！

苏辰边做菜边听几人的聊天。

嗯...聊得不错，回头把这些内容都记在我的本本上。

你问我为什么选择美味定制的经营模式？

这不就有的说了嘛...

再取一口干净的锅放入鸡骨架，包好的鸭子放上去，肉片还有鸡肉块放在鸭子包上方。

随即舀入前一晚就吊好的清汤，一两酱油，三分精盐和葱姜，旺火烧沸后撇浮沫，转至微火之后盖上锅盖。

“阿宝，定时两个半小时。”

“好嘞！”阿宝将定好的计时器摆在锅灶旁边，只要等闹钟一响，这道菜就算是成了！

毕竟苏辰火力全开的时候，真没有那么多时间去挨个照看所有的菜。

接下来...

苏辰拿来桃红食色，把半碗白糖染成粉红色，再切开一个嫩西瓜。

“各位稍稍往后一点。”

阿宝拽着师父往后退，“小心点，苏老板要装逼了！”

卢永亮：？？？

什么意思？

难道他装逼还能伤着我不成？

但还是在阿宝的生拉硬拽下往后退了几步，姜氏兄弟也是下意识的后退两步。

“呼...”

苏辰手握菜刀，直接使出自己的狂野刀法！

在徽章的作用之下，刀法体现出了无与伦比的快狠准！

砰砰砰砰砰！

苏辰一臂后背，下蹲马步，右臂对着菜板疯狂挥舞着！

十几秒的时间，那颗切成两半的嫩西瓜便被削去了青皮，还被切成了菱角形块。

菜板上竟然不留一丝果汁，这足以见得下刀速度之快。

“我嘞个乖乖！”卢永亮捂着心口，“哪有人这么切菜的？这也太装逼了吧？”

姜武生也被吓得目瞪口呆，“这这这...这什么情况？”

大家都有些懵逼。

见过刀法好的，可没见过这么好的！

关键是你切就切吧，搞这么大阵仗干嘛呢？

难怪刚才阿宝让大家退后几步，苏老板这波真的有够装的！

姜文生乐呵呵的看着这一幕，“年轻人嘛，有时候爱炫技也是正常的，我年轻的时候...”

“单手打鸡蛋的事情就别说了，那不叫炫技。”姜武生硬生生的打断了弟弟的装逼。

也不看看什么场合，你那两把刷子，在苏老板面前也敢拿出来装？

苏辰尴尬的脚指头都快抠到地板里了，不是哥们儿爱装逼啊，是不这么干真不会切菜啊！

我恨啊，这是什么垃圾刀工！

切好的西瓜一股脑倒入一个面盆之中，稍稍那么摇晃两下，西瓜的表面均匀的裹了一层面粉。

再将鸡蛋水团粉放在碗里用筷子打成糊状。

卢永亮感觉到苏老板的逼气渐散，又往前凑了两步，“小苏老板，这是要做，炸西瓜？”

“嗯呗。人家都提前来了，这道菜就当时额外赠送一份。总不能让客人眼巴巴的坐在空空如也的桌子上吧？”

卢永亮捂着嘴巴偷笑了一下。

这小苏老板够坏的啊！

你放一个菜还不如不放呢，哪有人拿炸西瓜招待客人的呀！

这做好了还好说，做不好了那不是欺负崔玉分嘛！

如果做不好的话，这菜容易烫嘴！

苏辰也不知道老爷子在偷着乐什么，裹上面粉的西瓜块放入糊内拌匀，这时将加了植物油的大锅放在中火之上，油温四成热的时候转微火。

‘该说不说，这菜吃起来真的是怪怪的...希望崔大师会喜欢吧！’

苏辰在美食练习室里尝了那么一口。

嗯，贵为A级菜，带来的却是奇怪到了极致的感受！

随着西瓜块放入油锅内，四成热的植物油瞬间冒起一堆泡沫，但很快又消沉下去，微火的作用之下只在块状物周边泛起丝丝小泡。

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