嘴巴几乎是那么一抿,那块肉丸立马就变成了很浓厚的肉汁,肥而不腻嫩爽无比的感觉让整个身心都处于一种极度愉悦的状态!
“哎?小方。”姜文生罕见的主动和方长哥说话,“你的这位朋友是哪里人?”
在他的认知里,能把狮子头做成这样的,肯定是在淮扬菜馆子里专门学过的!
甚至在姜文生尝了第二口之后,感觉这要不是跟着那位名厨学过,不可能做到这个水准!
方长哥拳头大的半个狮子头都下肚了,把嘴里的东西咽下去道,“就是咱们景州的!”
“本地人?”这回轮到姜文生吃惊了,“本地人还有会做淮扬菜的?那我待会儿得见个面了。”
方长哥嗯嗯答应着,表示没问题。
一旁的袁素珍也对这狮子头有些惊讶,“老姜,我感觉这里的狮子头做的比咱家的也好吃点儿。好像更嫩,颗粒感更强烈。”
狮子头这东西,颗粒感越强吃起来就越香,吃起来才像是在吃肉。
要是没有了颗粒感,那跟吃肉丸子没啥区别了!
虽然姜文生也是这么觉得的,但还是嘴硬着,“各有所长,各有所短嘛。”
姜媛吃的比谁都快,她是真的太久没吃过这口了,上回就吃的爽爆了,这回好容易又能吃着,“方长,我还想吃...”
方长哥看着自己碗里的半个狮子头,再用眼角余光看看老丈人的脸色,默默地把小盅推给女友,“呐,你也知道的,苏老板这里不可以临时加菜,你吃我的吧。”
嗯...虽然损失了半个狮子头,但得到的可是老丈人的赞许啊!
袁素珍看着这一幕,心里很是开心,只要方长能对女儿好,她就心满意足了,“小方,尝尝这鱼。”
姜文生看了眼,可算是逮着不对劲的地方了。
“这鱼做的有点问题,在我们杨洲做成这样的话,这菜都得直接倒掉咯!”
方长哥刚伸出去的筷子在空中顿了顿,心里咯噔一下,难不成是苏老板失手了?
他以前去杨洲的时候也吃过这松鼠鳜鱼,如果记得没错的话,这菜做出来之后表面的颜色是非常艳丽的!
跟糖醋里脊那个颜色几乎相似,但是这条鱼的颜色看着...
虽然油光蹭亮的也很不错,但色彩却偏暗了一些。
听到亲家公这么说,方长哥的老父亲一副恨铁不成钢的口气训斥道,“你也不知道订个好点儿的餐厅,怎么找到这么个地方?要环境没环境,做的菜也不行!”
“菜还好。”袁素珍立马出来打圆场,“能在外地吃到淮扬口味就很不容易了,况且这道狮子头做的还是很好吃的,以后媛媛想吃了就来这里多吃点嘛。”
雅间里表面风平浪静,实际上暗流涌动。
方长哥伸出去的筷子终究还是夹了一点鱼肉回来,低着头默默地把鱼肉放到嘴里。
本以为来苏老板这,靠着苏老板的厨艺能让自己长点脸,没想到第二道菜就被老丈人给批评了。
方长哥狠狠地把嘴里的鱼肉咬下去。
卧槽?
在咬下去的那一瞬间,方长哥甚至感受到了从牙齿直接骨传导到大脑里的一声‘咔嚓’!
虽然声音很是微弱,但却真的存在!
这种脆是真的脆,却没有一点枯的感觉。
在那咔嚓声之后,里面嫩到极致的鱼肉被方长哥这狠狠地一咬,直接就消失在了齿尖!
嘴里鱼肉的鲜香,是那么的明显。
伴随着酱汁微微的酸甜,混合在一起形成了一种很是奇妙的香味,那种感觉很透!
对,就是很透,往脑门窜的那种鲜香。
‘这么好吃的鱼,我这老丈人怕不是故意找我茬吧?’
方长哥皱着眉头又夹了一筷子,吧唧吧唧~
真好吃!
你们爱吃不吃,老子反正吃的过瘾!
见方长这个样子,姜文生笑出了声,“呵呵,明天小方一起过来,叔叔亲手给你做一道正宗的松鼠鳜鱼尝尝。”
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