第87章 美味来VS萃华楼，进阶吧鸡丁！ (5-4)

王培新笑了，“那是自然。”

但看着苏辰那个表情，他老觉得不得劲。

哪儿不对您倒是说啊！

这时，曾铭越过他的师父大声说道，“这位老板，好像您对这道酱爆桃仁鸡不是很满意？不知道是我们哪里做的不好，还请您指出来！”

王培新暗暗点头。

曾铭这孩子不错，把自己想说却又不能说的话，都给咕噜了出来，有前途！

苏辰也知道，今天这事儿肯定是躲不过去了，但他这人吧，又不乐意撒谎去奉承别人。

“这道菜是挺不错的，但也仅仅是还算不错了。”

“您这话是什么意思？”王培新问道。

苏辰很想说，这就是一道简单的B级菜肴，你还非得问我什么意思，系统就是这么解释的啊！

B级——味道还算不错。

如果一道菜可以达到A级——让人流连忘返的美味，基本上就能成为一家店铺的招牌菜了。

美味来的炒鸡就是一个例子。

但显然，萃华楼的这道酱爆鸡丁，还达不到招牌菜的标准。

当然，到了S级的那个标准，像大肉包子和茶叶蛋，那都是每天吃二倍饭量的级别了。

就像何舒婷，明明只有两个包子的饭量，可每天早上都得吃四五个，还得来上碗小米粥顺一顺。

苏辰说道，“后口有料酒味是其一。”

刘阿宝鼓着腮帮子让口腔里的气体从鼻间顶出去，好像还真有那么点儿味道，就是不太明显。

不注意的话，很难发现。

“吃完舌尖有假渴这是其二。”

假渴？

不懂的人都有些懵，懂得人却在暗暗点头。

“阿宝阿宝，老板说的啥意思啊？”白小波偷偷问道，“你咋还开着视频呢，那是谁啊？”

刘阿宝收了收手机，“假渴就是说，这菜里头加了鸡精，而且有些多。”

“那我咋没觉得呢？”

阿宝不知道咋跟白小波解释，“你以后吃清淡点就知道了。”

同时，刘阿宝的耳机里传来了卢永亮的声音。

“哈哈，妙啊！小苏这点评够狠的，那个王培新脸都绿了，阿宝你拦着别让他们打起来啊哈哈！”

汗！

师父，您这声音是巴不得他们打起来吧？

曾铭很是不服气，“这位老板。为了菜品提鲜，加点鸡精这是很正常的吧？您这假渴说的是不是有些过了？”

“小曾，怎么说话呢！”王培新怒喝了一声，语气立刻放平缓，“苏老板，您觉得这菜，他该怎么做呢？”

今天肯定是躲不过这遭了，苏辰心里也清楚，指着盘子又道，“还有其三呢。”

“啊？”王培新和他的徒弟们都傻了。

这都两缺点了，您还有其三？

“这道菜，讲究什么呢...成品入盘，吃完之后盘上只见油，不见酱。”

后半句话苏辰就没说了，您这是火候不够啊...

大家顺着苏辰的筷子看去。

确实，这盘底上有那么点稀稀疏疏的酱汁，但这不是很正常的吗？

盛放酱爆鸡丁的盘子上有点酱汁，这就跟吃完榴莲嘴巴里有股榴莲味一样正常啊！

话都说到这里了，王培新深吸了口气。

“苏老板，还请赐教！”

美味来的众人纷纷往前凑了凑，心里有点紧张。

刘阿宝的耳机里，卢永亮的声音都要尖锐了起来，“快，打起来！赶紧打起来！哈哈！老头子再去倒杯酒去！”

刘阿宝：师父，您刚不说让我拉着别打起来么？这...

“恭敬不如从命！”

苏辰向前一步，站在操作台前。

一手拿来菜刀，深吸一口气的同时。

人已然出现在了美食练习室中！

“召唤！”

“解冻鸡胸肉一块，猪油一斤，黄酱半两！”

“......”

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