第二十四章 火爆的承夏轩，第二次 (2-1)

等到雅典娜离开之后，苏晨心中才松了一口气。

好险，刚刚差点就以为要死了！

那个女人的眼神仅仅只是扫过来就给他一种置身冰天雪地的错觉。

但是感觉被噎了一句不还回去又觉得很亏。

不过仔细想一下，像雅典娜那种身份地位的主神，怎么也不会可能有第二次见面的机会，所以到也没什么好怕的。

苏晨一边收拾了碗筷，而后便回到了后厨之中。

此时熬煮红烧肉的大锅之中依旧散发着令人难以自拔的香气，而一旁的灶台之。

一口装满了清油的大锅之中，数块金黄色的豆腐正在油泡之中翻滚，散发着浓浓的豆香味和一丝淡淡的葱香。

而这倒工序，就是让红烧豆腐的评价丝毫不弱于红烧肉的原因了。

当然，正在锅中油炸的并非是一般嫩嫩滑滑的水豆腐或者老豆腐，而是冻豆腐。

爽滑的水豆腐固然好吃，可是煮进红烧肉这种浓郁的汤汁中未免会显得有不够厚重。

但是冻豆腐就不一样了。

当豆腐的温度降到零度以下时，里面的水分结成冰，就会出现无数个小孔，整块豆腐也就会被这些小孔挤压成网络形状。

然后等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，让原本豆腐的口感更加具有层次，而且也会增加一种独特的风味。

而苏晨的做法也并不算难。

将冻豆腐化冰控水之后，再用葱油炸制，等到表面金黄酥脆的时候捞出，再用红烧肉的汤汁炖煮。

冻豆腐本身的口感经过炸制之后会变得非常像是肉类，但又更具层次感，而其中的那些小孔也会在最大程度的吸收红烧肉的汤汁。

等到汤汁被吸收的差不多，而冻豆腐也变成一块块棕红色且吸满了汤汁的完美状态时，这道菜便可以出锅了。

而此时，那油锅中的冻豆腐也差不多炸好了，苏晨一手抓过一个漏勺来将它们舀起控油。

葱香混着豆香直冲鼻腔，让人不禁有些食指大动。

而就在这个时候，苏晨忽然感觉到脚下的地面之也传来了微微的震动之感。

“不是吧，神界也带地震的？”

有些诧异的嘀咕一声，苏晨本能的在一瞬间将厨房中的所有灶台和电路关闭，然后朝着承夏轩之外跑去。

可是才来到承夏轩门外的时候，苏晨便被眼前的景象给镇住了。

只见此刻国运美食街的街道尽头出现了一排浩浩荡荡的人海，正在疯狂的朝着美食街之中涌来。

而脚下传来的震动之感，无疑就是眼前这浩荡如潮水一般的人海所带来的。

苏晨的视力如今经过体质的强化早已非是常人可比，只是双目微微一扫。

便看清了处在最前面的那几位，正是由纯阳仙人带头的那一众仙人。

“好家伙，这该不会......”

忽然间，苏晨心中浮现了一种不好的预感！

就像是明天就是周末却接到老板加班电话的班族。

就像是高三放学后老师忘记布置作业又打电话给爸妈补的苦逼学生。

总结下就是一点，今天怕是要累死。

果不其然，随着脚下的震动之感越来越强，纯阳仙人那张带着满满笑意的脸也越来越近。

下一刻，承夏轩的大门伴随着轰的一声，大量顾客鱼贯而入。

“红烧肉一份，红烧豆腐一份，再给来一份大米饭！”

“红烧肉三份，带米饭那种！”

“红烧肉，红烧豆腐，豆浆油条，统统给我一遍！”

“老板，快去厨房干活啊，杵在这里干什么？”

“前面的让让，挡了我吃红烧肉，你今天信不信劳资......是督察队的仙啊，那没事了，您快里面请！”

仅仅就是片刻时间，原本安逸恬静，岁月正好的承夏轩就变成了一个比早市还要喧哗吵闹的地方。

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