“真的?”袁翠萍的表情出现了松动,“那这样吧,他为不要来餐厅了,免得被人看见告诉方凤,让他每天晚到我这里来,我下班了来教他做菜!”
“这?!”
林文年转念一想,“也行!就是妈您太辛苦了!”
“我习惯了!我现在工作比当初一个人拉扯大你们兄弟三个要轻松多了。”
一句话说得林文年面红耳赤。
“你说妈同意了?”容梅听到丈夫的话兴奋不已。
林顺倒是皱着眉头,“奶奶说让我晚去她住的地方,不是去餐厅?”
“臭小子!”林文年一巴掌拍了过去,“能让你学菜已经很好了!还挑三拣四的!”
有点可惜不能进入餐厅,但跟在袁翠萍身边就有机会!
一想到这里,林顺马变脸,笑嘻嘻地对父亲说,“爸,我就是怕奶奶太累了!”
“你奶奶说了,你能两三天学会一个菜就已经很好了。她会慢慢地教你,直到你学会为止。”林文年回答。
没关系,只要在奶奶身边,总有机会拿到那个东西的!
林顺嘴角扬。
第二天晚,林顺就准时地来到袁翠萍的住所,袁翠萍也不藏私,将自己的看家本领拿了出来教给唯一的孙子。
“看我演示,别东张西望的!”
见林顺一副心不在焉的样子,袁翠萍一个暴栗打在林顺的后脑勺,把他打得呲起了牙。
“你不是要和我学菜吗?怎么感觉心思不在菜面?”
林顺有点慌了,急忙回答,“没呢,我就是记不住这些调料,实在太多了。”
“那我再说一遍,先放肉丝炒一炒,再放一勺白醋、一勺白糖,盐等。”
好不容易七手八脚把菜做了出来,袁翠萍吃了一口,就吐了出来。
“这个调料太咸了!烧的什么玩意啊!”
“奶,”林顺一脸委屈,“我也不知道烧一个菜需要那么多调料,步骤又麻烦。”
“那也没办法,老祖宗都是那么烧菜的!”袁翠萍一脸不以为意,“要烧好菜,就必须要那么多的调料!”
“奶,”林顺眼珠一转,想到了什么,“有没有一种调料,就是已经调好了味道的。我做菜时只要放一勺,然后就能做出好吃的菜?”
“哪有这样的东西?”
“有的!”林顺此刻一脸急切地看着袁翠萍,“奶,我听说你们的火锅底料就是这样的调料,做个菜放一点就好了,不需要再放其他的调料。”
袁翠萍摇摇头,“你错了,火锅底料只是一种复合调料,做菜的时候是可以节省一些盐味精等调料,但是不是所有的菜都适合的!”
突然想到了什么,她开始盯着林顺,“顺子,你问这个干嘛?”
林顺的脸流露出一丝慌乱,但很快镇定下来,“奶奶,我就是突然想到,大伯母的餐厅不是有火锅底料的嘛,既然火锅底料那么好,做菜都放点不就好了?”
“做菜就不要想着投机取巧!”袁翠萍一个巴掌拍在林顺的后脑勺,“给我继续做菜!”
林顺心里松了一口气,总算蒙混过去了!
没错,林顺的目的就是火锅底料!他看到凤来阁的生意那么好,就一直认为原因就在火锅底料!
如果自己掌握了火锅底料的话,是不是就可以和大伯母一样,开一家风靡沪的餐厅?届时,金钱会像雪花一样涌向自己!
之前母亲容梅告诉他:现在火锅底料的配方只有方凤和袁翠萍知道,而且那么巨量的火锅底料基本还是袁翠萍手工制作的。
所以,他才想到拜奶奶为师,趁机偷学火锅底料!
学了差不多一个多小时,袁翠萍开始赶林顺回去了。
看了眼时钟,才晚八点。林顺心里一动,“奶,我还没学完呢?我能晚点走吗?”
“快点回去。”袁翠萍有点不耐烦,“奶奶我还有事要忙呢!第二天还要早起,做菜不急于一时,你明天再继续过来!”
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