第二百四十四章 生豆芽的技术 (3-2)

生火之后，铁锅很快就热了，李佳人和李允儿，根据先前的经验，先倒入少量植物油，再放入葱姜蒜和胡椒，随着这些大料的倒入，香气立马就从厨房散发到前院之中，让鱼朝恩的眼角浮现出一丝期望的神色。

“大料已炸出香气，豆芽该下锅了。”

李安话音刚落，只听厨房内呲的一声，两盘豆芽被倒入铁锅之中，紧接着就是咔咔的翻炒声，随着盐巴和酱油的倒入，豆芽很快入味，而豆芽的香气也从厨房散发到前院，让闻到香味的鱼朝恩，禁不住咽了咽口水。

“好，鱼给使，豆芽已经炒好，可以出锅了。”

李安刚说完，就听到里面传出咔咔的盛菜声。

鱼朝恩疑惑的看向李安，嘴角一笑道：“李校尉真是厉害，居然只凭听声音，就知道菜炒到哪个步骤了，这倒让我觉得，李将军似乎会抄豆芽似的。”

李安暗叹鱼朝恩果然聪明，赔笑道：“鱼给使见笑了，我李安从小生活在平困的乡间，家中十分简陋，每次家人做饭，我都在旁边玩，时间长了，对厨房的是也算是略知一二，所以，凭借声音，的确可以判断出菜肴到了哪一个步骤。”

“哈哈，原来如此，倒是我误会李将军了。”

鱼朝恩也不点破，一笑置之。

“阿郎，菜肴已经炒好。”

“立即端入正堂，鱼给使，我们去正堂品尝。”

李安指着旁边不远处的正堂，邀请道，毕竟，不能让鱼朝恩不成体统的站在厨房或院子里吃东西，被下人看到，会让他难堪的，好在正堂就在前院，只有几步地而已。

在正堂刚刚坐定，两盘豆芽就端了上来，那香气弥漫在正堂之中，看的鱼朝恩眼睛都直了。

“鱼给使，这是绿豆芽，这边是黄豆芽，您挨个尝尝。”

李安客气的邀请。

“光闻这味道就非常香，味道一点差不了，那我就不客气了。”

鱼朝恩拿起筷子，先将一块绿豆芽塞入口中，略微咀嚼了片刻，一脸的兴奋表情，并多咀嚼了几次，将其咽下。

“不错，不错，清脆爽口，很有嚼劲，还有一股淡淡的香气，吃在嘴里非常可口，好，好啊！”

鱼朝恩刚吃了一口，就对炒豆芽赞不绝口了。

李安就知道会是这样的结果，忙道：“鱼给使，您再尝尝黄豆芽。”

鱼朝恩连连点头，并拿起筷子，夹起一块黄豆芽送入口中。

吃完黄豆芽之后，鱼朝恩再次称赞道：“不错，黄豆芽也很有嚼劲，也很可口，不过，略微硬了一点，我还是觉得绿豆芽更可口一些，估计陛下也会更加青睐绿豆芽的。”

李安大喜：“鱼给使觉得，陛下会喜欢绿豆芽，那让这盘菜加入明日的宴会，是否妥当？”

“妥当，当然妥当了，不仅绿豆芽，黄豆芽也行，只不过，这种东西在市场上根本就买不到，而明日宴会消耗量必然极大，李将军府邸有多少豆芽，够用吗？”

鱼朝恩吃的时候就注意到了，这种新鲜的食物，他从来就没有见过，而他在皇宫混了这么多年，既然他没有见过，就足以证明市场上根本没有这种东西。

李安既然决定将豆芽打入第二日的宴会，自然是考虑周详之后才做出的决定，事先早就做了充足的准备。

“鱼给使放心，我的府上有足够的豆芽，厨房里有，大后院也有不少，足够明日宴会之用。”

李安自信的说道。

“好，那真是太好了，李将军说好价格，我让御膳房的那帮人过来采买。”

鱼朝恩的脸上全是兴奋的神色，如果他负责引入的豆芽，真的能让李隆基高兴的话，一定少不了他的好处。

李安笑道：“不用汇报价格了，这些豆芽全部无偿献给御膳房，只要能让陛下和群臣高兴就行。”

“这……”

鱼朝恩有些迟疑。

“鱼给使，就这么定了，晚些时候，我直接派人将这些豆芽送入宫中即可。”

李安非常大方的决定了。

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