第217章 强劲的竞争对手 (2-1)

四位评委全都介绍完以后，就开始正式的走流程了。

所有的供货商，逐一的介绍起自家加工厂与产品的优势，归谷的人包括沈风在内都在认真听着。

一方面是知己知彼，才能百战百胜，另一个原因是好奇心作祟。

沈风平时能够接触到的同行加工业，其实相当有限。

通过了解他们，也可以估摸一下自己厂房的优缺点，好加以改正。

然而，事实还挺残忍的。

宋溪明他们家，当年采购的这套果葡糖浆整套生产线和生产组件，几乎都排得上同类最好的前5名。

可现在毕竟几年过去了，虽然不至于淘汰，但确实存在了一定的老化。

沈风听完了前3个加工厂的介绍，心下已经隐隐对自己这个果葡糖浆厂房有了判断。

所以，当沈风作为第4个展示自己加工厂的优劣势时，他避轻就重的讲了一下归谷优质的玉米原材料。

不过其中一个评委，似乎有些好奇归谷加工生产线方面的信息。

“你好，沈老板，考虑到生产线已经运行了一段时间，贵厂过去是否有进行定期的维护和升级，以确保产品的质量和生产效率不受影响呢？”

沈风实话道：“过去没有，因为我买下来的时候，它就处于停工状态。”

“最近才重新启动这个厂房，以后我们肯定会做好这些维护工作。”

“哦哦，这样是吧。”提问的评委老师点了头表示明白，神色显然变得敷衍起来，低下头在评分表上动了动笔。

沈风看不见他写的分数，但能肯定的是，绝对不高。

全场都用挪瑜的眼光，看着沈风三人。

他们心里在想什么，几乎是写在脸上了，无非就是嘲笑归谷不自量力，抱着一堆别人倒闭不要的旧设备拿来当宝。

完了以后，还要自是清高的定了个超高卖价，真不害臊啊！

宋溪明哪能不懂他们的意思，比昨晚更加气恼，眉毛拧得都快滴水了。

沈风仍旧面不改色，回看了一眼他们，继续自己说自己的。

除了这个问题，评委似乎都没有别的疑问了，其他评委老师也是一样。

对比沈风在［现场展示与问答］环节的忽视，这最后一个出场的供应商，可以说是万众瞩目了。

因为他工厂的硬实力很强。

他微笑着环视了一圈会议室，特别是当目光与雪王冰城的几位评委们交汇时，眼神里更是流露出了自信与志在必得。

“各位尊敬的评委，以及在座的同行们，我姓陈，是东荟加工厂的厂区代理人。”

“今天我非常荣幸能向大家介绍我们工厂引以为傲的‘低温真空浓缩技术’。”陈代理开始了他的介绍。

“这项技术是目前糖浆加工领域的一项重大突破。”

“简单来说，它通过在低温环境下进行真空处理，有效避免了高温对果葡糖浆中营养成分的破坏，同时最大限度地保留了果汁的天然风味和色泽。”

沈风听到他这么说，马上就明白过来了，这是个强劲的对手。

他的这套什么新技术，肯定是引进了最新的设备才能使得出来。

其他供应商的心中同样警铃大作。

李总监这时候充满兴趣的说道：“你具体讲讲这个技术。”

“具体来说，”陈先生进一步解释道，“低温真空浓缩技术能够精确控制温度和压力，确保在蒸发水分的过程中，果葡糖浆的分子结构保持稳定，不会因高温而发生不良的化学变化。”

“这样一来，我们生产的果葡糖浆不仅甜度适中，而且口感更加细腻，风味更加纯正。”

沈风听到这里又有些乐了。

他觉得陈代理说出来的这些好品质，其实也可以用来形容归谷的果葡糖浆

话音刚落，另一个评委也开口了。

“陈代理，我非常感兴趣的是，这种低温真空浓缩技术在实际应用中，如何确保生产效率与成本控制之间的平衡？”

“毕竟，更高的技术要求往往意味着更高的成本投入。”

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