682.土鸡米线，回营街小吃 (4-1)

“好了，好了，大家先把视线放在我这里，不要再怀念昨天的牛扒烀了。”

李潇有些无奈，将镜头对着自己面前的这碗土鸡米线，说道：“怎么能老是沉迷于昨天的美食呢？今天我们要吃的这个肯定也很好吃呀。”

李潇说罢，用力的闻了闻这一碗米线的味道。

“这一闻就知道这个鸡汤，是用了很多真材实料熬出来的。”

“也怪不得这家的生意这么好。”

“鸡汤鲜香扑鼻，这里面还放了韭菜，葱花，这個鸡肉虽然看起来小块小块的，但是这可都是本地散养的土鸡。”

说完，李潇就有些忍不住了，将旁边的筷子拿起来，然后将碗里的食物搅拌均匀。

每一根米线上面都裹满了汤汁，把米线挑起来，放入口中。

“这个米线滑溜溜的，而且一点也不干，特别的润。”

“上面浸满了鸡汤的味道。”

“是那种很醇厚的土鸡汤的味道，这个米线使用的应该是本地自己的厂子里做出来的米线。”

“和其他的地方做出来的米线都不一样。”

李潇想了想，道：“这个米线应该是取上等优质本地大米，经本地天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成。”

“因其水质的原因，所以和别的地方的米线味道不一样。出了云县，我们大概就品尝不到这样正宗的云县米线了。”

“接下来让我们再尝尝这个鸡肉吧。”

“你们看这个鸡肉，他的骨头是黑色的，这个肉看起来丝丝分明。”

“这个鸡肉吃起来很有嚼劲，但是又不柴，而且特别的鲜香，是正宗的云县土鸡。”

“老板还赠送了一些腌菜和泡菜，这个水腌菜和泡菜都和我们之前吃过的差不多，就是醋腌莲花白，也就是包菜。”

“腌菜是青菜腌制出来的水腌菜，之前都有介绍过，配上这个土鸡米线食用，米线爽滑滚烫，而这个泡菜腌菜清凉酸香，特别的解腻。”

“两者搭配起来，在口中交错成了两种口感。”

“令人回味无穷。”

李潇一边说一边夹了些泡菜放进碗里，碗里的鸡汤加上泡菜，鲜香的味道里加上了一些酸味，十分解腻。

弹幕上看到李潇吃的这么香，纷纷发出了流口水的表情。

“我的天呐，主播吃的也太香了吧。”

“我也好想吃这种又嫩又滑的米线呀。”

“主播真的好厉害啊，吃一下米线就能知道这米线是怎么生产出来的，还有这个鸡，它居然能看出这个鸡的产地。”

“你别忘了主播是做什么的？主播他不仅是个打卡主播，他还是一个厨子呀！”

“主播的厨艺咱们大家都是有目共睹的，也不知道这个米线要怎么做。”

“聪明人已经在网上下单了几包米线了，等我快递到我也要煮米线吃。”

“身为一个云南人，我真的特别喜欢吃米线，过桥米线，鸡肉米线我都喜欢吃。”

“米线又q又弹又滑，这样的米线谁不爱呢？”

“只有我好奇这个鸡肉米线怎么做吗？要是买不到云县的米线，那我还能做出同款吗？”

“我真搞不懂你们这群网友怎么就老是纠结于做同款呢？”

“我也真的搞不懂你们这群网友，你们做这么多同款是要集邮吗？”

“哈哈哈，你猜对了，我就是要集邮，我要集齐主播吃过的每一款美食。”

“这是什么怪癖？”

“不过是有那么一点点小小的收集癖而已，况且我现在每天待在家里又没什么事，唯一的爱好也只有做做饭了。”

“前面的莫非是富婆吗？”

“富婆，我不想努力了。”

“不想努力就滚，不要烦我。”

“这是什么人间真实，哈哈哈。”

吃完了米线，李潇认真的想了一下做法。

“其实这个云县就米线的做法不难。”

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