652.海稍鱼汤 (4-2)

接下来李潇品尝的是油炸排骨。

这油炸排骨看起来红通通的一副已经被油炸了许久的样子。

“哇，大家看看这个油炸排骨，还有这个大肠。”

李潇将镜头对准了面前的这一盘菜。

排骨被炸的金黄酥脆，表面泛红，肥肠也被炸制金黄。

底下铺着一层炸干了的薄荷，看起来翠绿翠绿的。

红色与绿色的交错之间，仿佛闻到了食物的味道。

“主播刚刚说这是什么？这是薄荷？”

“我一直以为薄荷，只是能拿来驱蚊，还有制作饮料。”

“我一直以为这玩意儿是个香料，没想到居然有地方拿来当菜吃吗？”

“啊，是我见识短浅，我没见过这玩意儿。”

“薄荷不是很常见的东西吗？为什么你们居然会没见过呢？我们这里煮鱼都要放薄荷的。”

“我们这里也是煮鱼如果不放薄荷的话就没有那个味道了。”

“我和前面的一样，我也没见过薄荷，薄荷在我眼里和迷迭香啊香草啊一样，都是离我很遥远的植物。”

“会做饭的表示，薄荷那不是很常见的香料吗？”

“我也觉得薄荷真的很常见啊，为什么会有人说不知道呢？”

“我们这边超市里居然都没有薄荷卖。”

“我们这边做饭也很少用到薄荷。”

“一说到薄荷，我就想起来薄荷味的清清凉凉的口香糖，还有薄荷味的各种饮料，喝起来又甜又凉。”

“薄荷油可以驱蚊，而且清清凉凉的，我一闻那个味道，我就特别清醒。”

“你说的是薄荷油，而不是风油精？”

“我觉得真正的薄荷和你们说的那种我喝的味道是有出入的，反正在我们这里，薄荷只是一种蔬菜。”

“薄荷应该是香料吧，它的味道那么重。”

“薄荷是配菜。”

“我觉得应该和折耳根还有香菜一样，放的多可以做成一道菜，放的少它就只是一个调味品。”

“前面的正解。”

“先不管你们说什么，我到食堂了，我先去吃饭了。”

“我也要吃饭了，先走一步啊，你们继续看吧。”

“我已经吃饱了，现在正在看主播的直播间。”

“这个菜我会做。”

李潇用筷子夹起了一块排骨。

接着放入口中。

入口是咸鲜的味道，接着便是排骨独有的肉香，上面还沾染了几分油炸薄荷的油香和薄荷的味道。

为什么要在下面铺薄荷呢，是为了用来解腻吗？

不过下面铺了薄荷的排骨，吃起来真的觉得不怎么油腻了。

“大家听听这个声音。”

李潇把排骨放口中，随着直播间里面就听到了他吃东西的声音。

排骨在口腔中咔嚓咔嚓的被嚼碎，听起来就让人觉得这个排骨肯定很脆。

将那块排骨外面的肉吃完，李潇轻而易举的吐出一条长长的骨头。

标准的排骨。

这骨头也太好啃了吧。

“大家看看这个排骨真的炸了很长时间。”

“且扎这个排骨肯定用的是很高的油温，但是炸的时间又没有过长。”

李潇用筷子在排骨上面敲了敲，听声音就觉得这个排骨的外表应该是硬硬的。

但是炸到这种状态的瘦肉，肉的香味反而会十分突出。

李潇用筷子将那块排骨扒拉开。

接下来大家都看到这块排骨当中柔嫩多汁的内里。

虽然外表看起来已经被炸的都快糊了，而且看起来已经被炸的没有多少水份了。

谁能想到这油炸排骨的内里，看起来居然十分的粉嫩。

而且用筷子一戳就能看到肉里溢出的肉汁。

的确是需要很大的火候才能够把排骨炸到这样的程度吧。

外面酥脆，内里多汁，又能很方便的啃下来的排骨。

想想就让人口水直流。

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