564.朝圣者 (4-2)

李潇冲着直播间的摄像头笑了笑，“听说他们家的酱蹄筋也很好，我就点了一份，让我们来尝一下吧。”

这里的酱蹄筋和其余饭店里的酱蹄筋看起来好像没有什么不一样的。

“我先尝一口。”李潇先夹了一筷子到嘴里，细细品味一番。

“这蹄筋酱得好，入口软烂，里面还有一点点没那么烂的筋，越嚼越香。”

直播间的观众看见李潇埋头苦吃的样子，悲伤的泪水没忍住从嘴角流了出来。

直播间：

“看主播这个样子，一定很香”

“话说，我家在雪区来着，我决定了，明天就去！”

“呲溜，是真的香，看得我饿了。”

“哈哈哈哈哈，还好我有先见之明，先定了外卖。”

吃饱喝足，李潇看着摄像头。

“这家店总的来说确实很好，菜码挺大的，还算是实惠，比较适合和家里人或者好朋友一起吃，你们有空可以来试一下。”

李潇说完，又和直播间里的观众们聊了几句天，就下播了。

一夜好梦。

“哈喽，大家早上好。”

不过六点多，李潇就起床打开了直播。

“趁着还没吃早饭，我和老板娘借了个厨房，正好现在店里也还没来人，给大家做一个简易版肉夹馍。”

李潇一边说着，手上的动作不停，将馒头横着从中间切开个口子，然后将羊肉切成小丁，放上盐，酱油，糖，料酒等调味料腌制。

紧接着，起锅烧油。

“像是正宗的肉夹馍的那种馍，现在条件有限，是没有办法做了，就拿馒头先代替一下吧。”

李潇说着，眼看着油热了，便将馒头放进了锅里，用锅铲压实。

“我个人是比较喜欢吃那种略微烧焦一点的味道的，所以会煎的时间久一点，如果你们不喜欢的话，就看着他开始变成黄色就可以反面了。”

李潇一连煎了五个馒头，然后拿出了已经腌制好的羊肉。

“这羊肉和昨天晚上的烤全羊可谓是师出同门啊，食材都很新鲜，这羊肉还是我刚才眼看着老板娘他们杀的呢，我就赶紧买了点。”

李潇将羊肉丁下锅，拿出来一罐酱料，倒了进去。

“做肉夹馍的肉，最好是选择带一点肥肉的，这样吃起来才香，一咬都流油。”

直播间：

“那个酱料好像没见过诶。”

“对啊，主播，你那个酱料是什么啊。”

李潇看见有人问，这才开口到：“是老板娘的秘制酱料哦，昨天的烤全羊上就刷了它，实在是太香了，我就买了一罐。”

将羊肉炒的喷香，正滋滋冒油的时候，李潇便拿起已经处理好的馒头，将羊肉装了进去，然后便迫不及待的拿起一个咬了一口。

“嗯，不错，比我想象的味道要好，羊肉的肉香，带着馒头本身的一点甜味，还有略微的焦香气，好吃。”

一个吃完，李潇便把剩下的四个分别用保鲜膜包好，打算留着路上吃。

正巧这个时候，老板娘走了进来。

“你这是做的什么？好香。”

李潇见此，连忙把肉夹馍分给了老板娘一个。

“姐，你也没吃饭呢吧，尝尝。”

老板娘也没和他客气，直接就接过来咬了一口，这一口，就让她眼前一亮。

“呦，不错，香的很。”

李潇哈哈一笑，“还是多亏了大姐你的酱料。”

老板娘摆了摆手，“害，你要是喜欢就再拿两瓶。”

李潇自然是喜出望外，这酱料不管是用来做菜还是拌饭都是很好吃的，下饭。

“谢谢大姐。”

老板娘笑着去给他拿酱料了。

直播间：

“老板娘就不怕被人偷学了去嘛？”

“可能没想那么多吧，这种地方的人向来比较淳朴。”

“就算是有人学会了，光有酱料也没用啊，那火候和其他调料也是很重要的。”

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