291.106分的历史成绩 (2-2)

这就更让他们不服了，凭什么一个名不见经传的小子能爬在他们所有人的头上？

在众目睽睽之下，5人开始了复查的工作。

其实所谓的复查就和评委们刚才一样，仔细去品尝每一道菜。

然后在平板上打分，最后吃完了在得出整套菜的总分。

李炳胜看着接近杯盘狼藉的现场，伸在半空的筷子有些僵硬。

他扭头看着自己工作台上，那还剩下大半的菜品。

他整个人都有些不好了，他的完成速度可要比李潇的速度快上很多。

毕竟家里面一大群星级厨师，对于考试的一些小窍门，掌握得还是炉火纯青的。

其中最重要的一个小技巧，就是尽量避免那些腌制时间太长的菜品。

特别是在一星级考试这种考生数量巨大的比赛，你完成的速度越慢，劣势就越大。

所以他挑选的菜品，都是一些制作时间较短的菜品，相应的完成速度就很快。

但即便如此，评委们也没有过多的品尝，只是浅尝辄止就开始评分。

虽然他的分数也很高，拿到了足足38分的成绩，只差两分就满分了。

但他脑海立刻响起了，刚才在刀工项目评委和他说的那些话。

16号考生能拿到10分，是因为总分只有10分。

把那句话套用到现在，也是可以的。

那就是李潇之所以能拿到40分，是因为总分只有40分，而不是他只有40分的水平。

毕竟看到眼前这场面，就知道评委对这套菜品是有多满意。

他深吸了一口气，稳定了一下有些濒临崩溃的道心。

筷子夹起了一块冬瓜元贝，塞进了嘴里。

！！！

鲜！甜！

在舌头与食物接触的一瞬间，舌头上所有能接受甜味的味蕾就被强行撬了开来。

他感觉自己身上的毛孔都竖了起来，冬瓜里面全是原贝的鲜甜味。

要不是元贝和冬瓜的口感差异极大，他甚至觉得自己吃的是元贝而不是一块冬瓜。

冬瓜的质地很软，从此轻轻咀嚼就融化在嘴里，没有一丝的纤维。

牙齿咬开元贝，元贝里面蕴含着的香甜汁水立刻涌出。

此时李炳胜心中也早已没有了其他太多的想法，全部注意力都放在了嘴里的食物上。

双眼无神地咽下嘴里的食物，刚想再去夹一块，却发现冬瓜盅里面的食物早已经空了。

他双眼发直有些明白了，满分对于一个厨师来说到底意味着什么。

意味着就连他这种本来就有所芥蒂的人去品尝，都挑不出哪怕一丝的毛病。

他苦涩一笑，筷子伸向其他的菜品。

叉烧，最普通的叉烧，仅仅是经过简单的烟熏，就变得高不可攀。

八宝饭的口感更是爆炸，金色的米粒居然是八宝的精华。

一口咬下去，里面的汁水就溢出来和原本已经喷香的米饭融合在一起。

味道，口感都让人陶醉。

咸蛋黄金华火腿，咸味我是所有菜中最重的，甚至有点偏重了。

毕竟火腿和咸蛋黄都是咸的，但是正是因为偏咸，反而导致后劲很大，余韵很长。

火腿在嘴里越嚼越香，越嚼味道越浓。

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