打卡:从三流主播到顶尖食神
超小超大

334.庖丁解牛不过如此 (3-1)

所有人都被李潇这句无耻的话震惊住了。

直播间的人听着声音,看着漆黑屏幕,心痒难耐,一个个哭爹骂娘。

“天妖了,小猫直播要倒闭了,40万人看着黑屏画面?”

“我去!从人气榜点进来突然就黑屏了,这是违规被封了吗?”

“好家伙,真是好家伙主播又做出了什么骚操作?我好想知道!”

“有没有大佬在现场的?可以给我们现场转播,我这边打赏一个火箭支持!”

“对对对,我也打赏一个小汽车,好想知道那边发生什么事情。”

“早知道就不看了,看了一半就黑屏,不看又不行,气死。”

“就是弄得我不上不下的,把我的瘾勾起来了,又不让我舒坦,太难受了。”

“本人滴滴代打,大家可以进我直播间打赏榜,一个火箭我就立刻打得过去,帮大家打主播一顿。”

【莫名其妙的疯子已被管理员永久禁言并且踢出直播间。】

“笑死,还要过去打主播,一顿不被主播打死就很好了。”

“好多人啊,现在的人都这么无聊吗?40多万人看着黑屏?”

......

李潇说完自己,李潇像没发生任何事一样,手上的动作也没有丝毫停歇。

瘦肉最多的猪里脊被分割开来,五花肉被整片地割下,五花肉上没有参差不齐的刀口。

整片五花肉都在同一个水平面上,就像是有人用磨砂机将上面的肉细细打磨了一圈10分平整。

排骨上面的肉厚薄均匀,不会出现一边大一边小的情况。

龙骨上带着不多不少的肉,无论是煲汤还是煲粥都恰当好处。

肉猪身上的肥油被一片片地剥离,猪滑油和猪板油被仔细的分开成两半。

周围的所有人,都目不转睛的看着原本血腥的一幕。

李潇手上那把半月形的杀猪刀,原本应该带着一股因为杀戮过多而无法洗去的煞气。

但在他手上却不像是一把杀猪刀,而像是一根艺术家的画笔。

原本血腥的场面,现在却像是一幅艺术油画一样,一个个不同的组织,利落地从肉猪的身体上剥离。

先是一块一块,然后是一堆一堆。

还没等大家回过神来,一边的肉猪已经被分割完毕,李潇没有停手,立刻开始处理另一边的肉猪。

一些评委已经开始上手检查,被他分割出来的猪肉组织。

蔡荣生也走到案桌旁,他拿起一块猪颈肉,也就是所谓的梅花肉。

这块肉在前腿的前部与猪头相连处,一只猪也只有两块。

位置十分尴尬,被很多的骨头和油脂包裹。

正常情况下要将这一块梅花肉完全剥离,恐怕会让他的表面变得千疮百孔。

然而这一块在蔡荣生手上的梅花肉却光滑得吓人,表面只有一层薄薄的白色粘膜,包裹着粉嫩的猪肉。

整块梅花肉十分完整,没有哪怕一个切口,也没有一个断口。

而且这块梅花肉的手感十分的干爽,摸上去没有油腻感,也没有粘连感,更没有血水。

其余几人手上的猪肉组织也大多如此,就算并不完美,也接近完美了。

毕竟这么大的一头猪,这么快的处理速度,有少许的一点瑕疵,评委们根本毫不在意。

“厉害,真是厉害。”

“好久没见过刀法这么利落的考生啊。”

“这不是刀长在手上,就是手上长着刀,天生的用刀奇才。”

“切割的很干净,处理得也很细腻,没有一定的功夫做不到这样的程度。”

“虽然我手上的这一块龙骨稍有一点点瑕疵,但是我感觉我能给到满分。”

“我也建议给满分,毕竟很多年都没有考生主动来杀猪了,必须做一个典型出来鼓励一下。”

“这26号的考生刀法和我年轻的时候有的一比呀,满分!”

当然其中还有不要脸的......

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