330.9.9分和10分的差距 (3-1)

5分钟的准备时间很快就到了，李潇也将所有的刀具稍微打磨了一遍。

其实也不需要太多的打磨，毕竟所有的刀具在考试之前就已经检查并且保养过了一遍。

所需的材料很快就被送了上来，10个小项目，每个小项目一共有两种材料。

所以一共有40个装材料的框框，被工作人员推到了工作台旁边。

之所以一共有40个装材料的框框，而不是20个是因为评委会给所有的考生都多准备了一份材料。

毕竟手感这种东西还是很重要的，多一份材料也可以让考生和手上的刀多磨合一点。

丝、丁、片、块、条、粒、末、茸、节、花刀。

并没有要求特地哪一个小项目先开始哪，一个小项目后开始考生可以随心所欲地发挥。

其实这10个小项所需要的刀具并不需要这么多，一些刀工好的师傅可能只需要一把功能完备的主厨刀就可以了。

所以李潇刚才的5分钟里面，有足足三分钟是用来打磨和熟悉考场提供的主厨刀。

考场提供的主厨刀不算什么名刀，是一把很普通的阳江18子。

磨损程度非常低，刀柄握起来也十分舒适。

起码李潇感觉，这把刀比自己家里面100多块买回来的主厨刀要更加好用。

【嘟】的一声，倒计时开始。

红色的倒计时出现在考场的4个方向，让考生可以随时看到自己所剩的时间。

李潇没有任何紧张的意思，因为这些项目虽然对他来说不能说是轻而易举，但是确实也没有太大的难度，可能也就比吃饭喝水难那么一丢丢。

没错，就那么一丢丢，多一丝都没有。

毕竟他可是刚刚获得系统技能，就能将萝卜切成头发丝大小的，而且一根不断的那个男人。

现在获得了十几，二十个技能，对付一个一星级的厨师考试，那不是手到擒来是什么？

萝卜切丝，土豆切片，洋芋切块，豆腐切丁......

一项项小项目，行云流水般被李潇完成，没有一丝纰漏，也不需要任何的尝试。

原定计划30分钟的考试项目，李潇仅仅只使用了10分钟就将所有的内容完成了，按下完成按钮。

李潇的工作台上面红灯亮起，发出嘟的一声。

声音不响，但却吸引了周围所有人的注意力。

李炳胜也被吸引了，注意他立刻停下手上的动作。

扭头望向自己旁边的26号工作台在他不可置信的目光中10位评委已经走到了李潇的桌子旁边。

这10个评委一个个走到重新被装好的材料旁边，一个个裁判面面相觑起来。

他们看着李潇又看了眼桌子上的材料，其中一个裁判有些不信邪，嘴上不太客气：

“这么快，莫不是浪费了很多边角料？”

说着就拿起其中被切成丝的萝卜，他仔细检查了一下，萝卜细如发丝，每一条的大小粗细甚至长短都一模一样。

但看这卖相直接给满分就可以了，但是却他连忙取过旁边的电子秤。

考试使用的材料每一份都是经过精确的测量，一份材料的重量是300克。

最终考生切出来的成品不能低于255克，也就是说允许出现百分之十五的材料损耗。

然而电子秤上显示出来的却是270克，远高于最低标准。

裁判连忙又把其他的几样食材全部都放在电子秤上过了一遍，所有的材料都大于270克这个数目。

这就让他有些无话可说了，他一开始以为李潇之所以能这么快处理好所有的食材。

是因为大量地浪费了边角料，但现在显然并不是。

他脸色有些发红，却没有道歉，立刻回到了队伍里面。

既然重量没有问题，其他的几个评委立刻检查李潇，切出来的成品的结果。

几人也不是第1次参加评委的工作，很快就得出了分数。

十分！

十分！

十分！

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