292.危机，是危险，亦是机遇。 (4-1)

另一边回到了后厨的周杰，看着被几个人控制在后厨角落的李炳胜就气不打一处来。

他手指着李炳胜，‘你....你....你’了好一会。

愣是说不出话来，他都不知道该怎么评价这一个愣头青。

要不是李潇轻松地放过了他们，这事情真的闹大起来，被有心人弄得停业整顿都不是难事。

一些怀恨在心的老员工，甚至可能以此为理由落井下石。

又或者一些敌对的企业故意收买，要是有那些工作二三十年前员工来现身说法。

控诉全聚德使用过期劣质食物，那就真的完了。

即便是对方没办法找到任何证据，仅仅只是这些老员工出来。

就够他们喝一壶的了，毕竟大家都相信阴谋论。

有这些工作了二三十年的老员工的证词，在刻意的引导和传播下，绝对是要比真实的证据要来得有效。

而且类似都市传说的新闻故事的传播效率，也远远要比正经乏味的新闻来得要高上太多。

然而回到后厨的李炳胜似乎又没有了在镜头前面的怯懦，他有些不满地对着周杰说道：

“杰叔，你刚才为什么不一开始就否定虾仁没有问题，然后私下和对方处理呢？我看他也是想要钱而已。”

周杰的眉头都快要皱成一个川字了，这个家伙简直就是无药可救。

他的语气已经带上了几分怒意：

“胡说八道，真是胡说八道，要是对方真的想要钱，怎么可能直接答应2000块，还有怎么可能直接把你这个小王八蛋给放回来？”

“而且你这是什么话？有问题就是有问题！难道我们堂堂全聚德出了问题还不敢承认吗？”

“你这心思可要不得，有问题就要正面面对，不要偷鸡摸狗，做人要堂堂正正，走得直站得正才是做人的道理。”

听完周杰这一番义正言辞，正义感爆棚的话，原本还耿着脖子的，李炳胜也低下了头。

看样子这次是真的知道错了，当然了，其实周杰嘴上说得义正言辞，但心里是不是这么想却没人清楚。

或者如果真的让他选，是选择用钱摆平还是乖乖低头认错，那他还是很可能选择前者的。

毕竟能用钱解决的问题，都不算什么太大的问题，最害怕的就是那些用钱都没办法解决的，那才是最棘手的。

就在周杰教训着李炳胜的时候，一个厨师气喘吁吁地跑了过来，周杰皱起眉头，厉声喝道：

“还有没有规矩了，这一天到晚的一个个把我的话当做放屁了是吧都说了多少遍，在后厨的地方不要跑不要跑最基本的安全守则都不记得了吗？”

此时的他已经憋了一肚子火，但对着李炳胜却不好发出来。

毕竟人家可是有身份有地位的，不给他面子，也要给他脑子和家里人面子。

即便是教训也只能轻声细语地教训，至于其他人那就不一样了。

要说正在气头上，就算平时遇到犯错的该骂也要骂，而现在只是骂得更加凶一点而已。

跑过来的小厨师气还没喘匀，就被骂了一顿，连忙吓得大气都不敢喘。

等自己的老大发完火，他才怯怯地开口说道：

“虾仁变质的原因查出来了，刚刚开箱的这一箱虾仁外包装，出现了好几处的破损，可能是在运输途中产生的。”

“而且这一箱虾仁其中几包出现了化冻的现象，由于那里刚好没有监控，所以我们没办法知道客人使用的那一包是不是也出现了化冻。”

周杰握紧了拳头现在他真的好想把负责处理虾仁的家伙打一顿，外包装破损这么明显的问题，只要戴着眼睛工作都能看出来。

至于化冻现象那就更加明显了，只要在虾仁冰冻后重新解冻，被厚厚冰衣包裹的虾仁就会露出来。

冰衣融化成水，虾仁就会沉在地下，没有特殊的冷冻设备，即便是重新冰冻回去，虾仁也会沉在冰块的表面。

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