287.北京烤鸭 (4-2)

“当然了，我在直播间做出的所有的评价都是我个人的主观感觉，不代表所有人的口味。”

“当然如果是被我批评的店家有任何的意见，或者不满都可以直接联系我。”

“如果你确实拿出实际证据证明我说的和实际不符，我这边会公开道歉，并且赔偿相应损失。”

说话间李潇又把碗里面的汤喝完了，在准备去接第3碗汤的时候，鸭子就上来了。

一个带着厨师帽的小哥哥推着餐车，来到了李潇身边。

小哥哥年纪不大，只有约摸十七八岁的样子。

这就让他感觉十分惊奇，按理来说这个年纪应该还在读着书才对。

而且即便是早早的高中辍学，出来工作学习，以十七八岁的这个年纪来表演片鸭，似乎还有些太早了。

要知道按正常流程从打杂到学徒到师傅，总归是有一段学习和成长时间。

毕竟不是每个人都像李潇一样拥有强大的系统，可以一蹴而就。

就算17岁高三辍学，出来工作，那么以他这个年纪最多也只是工作了一两年，这么短的时间，估计从打杂升到学徒的时间都不够。

就更不要说越过学徒，直接成为师傅在大庭广众下表演变鸭了。

要知道这份片鸭的工作看似简单，却十分考究刀功和临场应变能力。

由于是现场表演，更不能出任何错误。

所以只有经验十分丰富的片鸭师傅在后厨有了七八年的经验后，才可以被放到大厅里面表演。

李潇不禁暗暗揣测，难道这全聚德不仅换了掌舵人，连后厨也大换血，换成了一大批年轻的，有冲劲的新厨师吗？

倒不是说有冲劲的年轻厨师不好，只是在李潇看来厨师是一个讲究经验积累的行业。

没有时间的积累和沉淀，没有不断地尝试和失败，是没办法成为一个好厨师的。

一个年轻的厨师可能通过系统的学习，很轻易就掌握了大量的菜品制作方法。

但往往制作出来的菜品却徒有其神，虽然外形一样，做法也没问题，也说不上难吃，但却永远差了一些感觉。

这个感觉他自己就最为明晰，因为他所有的技能都是灌顶式的传输。

在获得技能的一瞬间，就像是有人用激光深深地刻印在脑海里一样。

而他也能很明显的感觉到有了系统技能的加持后，自己做菜水平到底发生了多大的改变。

原本自己煮一锅番茄鸡蛋面，评分可能只有55分，甚至连合格都不到。

但是获得了大量的厨师技能后，自己随随便便煮一个清水挂面，可能都有70分以上。

所以李潇对于眼前这一位年轻的有些离谱的选手来给自己表演片鸭，是存在一定担心的。

他甚至还想着要不要以自己给观众们展示如何片鸭为理由，让对方给自己来亲自动手？

思前想后，李潇还是没有把话说出口，因为他感觉要是被识破了会让对方十分难堪。

况且自己点的可是688一只的鸭子，而且点餐的服务员小姐姐也很清楚自己是一个百万粉丝的主播。

按理来说，对方不可能特地给自己安排一个菜鸟厨师来表演。

只要脑子稍微正常一点的人都会特地找一个技术好一点的，甚至直接让副总厨出来表演一番。

毕竟，这次的表演可不是给李潇一个人看的，而是给直播间二十多万粉丝一起观看的。

只要表演得出色，能起到多大的宣传力度，根本毋庸置疑。

就在他胡思乱想的时候，带着厨师帽的小哥开口自我介绍到：

“你好，客人，我叫李炳胜，来自广东，很高兴今天能为你服务，不知道客人有没有什么要求，比如不要肥油或者多肥油，切薄一点或是切厚一点，切长一点或者切短一点，都是可以提出来的。”

哟，居然还是一个同乡，而且还是本家，那就给对方一个锻炼的机会吧。

而且听对方的语气似乎，对自己的手艺相当的自信。

毕竟正常的片鸭，都是厨师想要怎么切就怎么切。

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