第35章：开业大酬宾，冲的多，送的多 (2-1)

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正文：

说着，姜婉柔小心翼翼的看了一眼宋平安。

“别这样看我，你说的很好，继续说。”宋平安示意到。

姜婉柔说道：“第三，我觉得是最重要的一点。

也是整个行业最重要的一旦，就是味道。

这才是核心中的核心。”

“根据我了解的情况，那些顶级的餐厅，尤其是那些五星级酒店。

亦或者最顶尖的西餐厅。

之所以是顶尖，最主要的，还是他们的味道。”

“虽然我们国人很看中面子，追求高档次，时尚。

不过，如果真的有两家高档次餐厅在消费者面前，他们追求的，一定是味道更好的那家。”

“我了解过，那些高档酒店，西餐厅，之所以味道一绝。

主要是因为，他们有着厨师资源。

都是一些米其林的高端厨师。”

“不过，这样的餐厅，也有两个弊端。

投资大，收益少，无法开办分店。

米其林厨师的资源有限，世界那么大，高端餐厅那么多。

分布到全世界，其实能够开办的餐厅，也就那么几家。

无法解决味道这个问题，高端餐饮，数量永远不去。”

姜婉柔完全进入了状态之中，一丝丝的自信，从起身由内而外的散发出来。

丝毫看不见之前柔弱的样子。

宋平安笑着看着她，没有阻止她。

确实如她分析的一般，味道才是最重要的。

没有味道，强撑着开办一家高端餐馆，百分之百在同行的竞争下倒闭。

毕竟，有钱人也不是傻子。

同样的逼格，同样的价格，有味道更好了，为什么选你？

“而中低端的餐饮店，却可以开遍全国，甚至是全世界。

核心配方在其中占据很大一部分。

他们的味道比不高端餐厅，但比起一般的餐馆来说，味道也算得是不错了。”

“可是比起我们的烤肉配料来说，远远不如。

甚至我觉得，就算是那些五星级酒店的菜肴，说不定也不我们的烤肉味道。

所以我相信，我们的店，一定会大火的。”

“未来，服务和安全这方面，那些餐馆会做的越来越好。

我们只要不落下，凭借烤肉配料的核心竞争力。

一定会越来越红火的。”

姜婉柔有些小兴奋，好像已经看见了未来的趋势。

两只小手不自觉的舞动起来。

随即看向宋平安。

却看到宋平安满脸笑意，眼神中带着一丝宠溺的看着自己，刚才神采飞扬的样子，顿时消散。

“宋平安，你别这样看着我。”

姜婉柔有些弱弱的说道，心脏却砰砰直跳起来。

宋平安却不以为然的笑道：“哈哈，想不到，招一个服务生，竟然招到一个大宝贝。

婉柔，你这眼光可以啊！

都看得那么远了。”

到时候，就按照你的分析去做。

味道有了，食品安全和服务，也绝对不能落下。

这个世界很大，宋平安的胃口很大，野心和很大。

绝对不会局限于眼前的一亩三分地。

既然有着秘制烤肉配料这一根定海神针在这里。

这楼层，自然是，盖的越高越好。

“以后有机会，让你当当店长，说不定到时候还能给我一个惊喜。”

见状，姜婉柔连连摆手。

“不行不行，现在我一定会搞砸的。”

“哈哈，也没有说是现在呀！”

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