02 这香味是食堂能有的吗？ (2-1)

眼看着群里热闹了起来，王莽发挥了自己当年高考写作文的劲头来描述中午这顿饭有多好吃。

那让人看着文字口水都要流出来了，恨不得立马吃到嘴里。

“你们是不知道徐铭的厨艺有多好，那回锅肉吃到嘴里满嘴流油，香的不行，姚欢连汤都伴着饭吃掉了。”

群里还是有提前返校的人，看到这消息，有徐铭微信的就立马给他发消息问食堂什么时候开门，他们要过去吃饭。

饭菜好不好吃不重要，重要的是兄弟承包食堂这么大事，肯定要过去支持支持一下的。

徐铭联系好工作人员跟食材供应商那边，确定没问题了就统一回复了明天中午食堂就开门营业。

他朋友就不少，这会知道他承包了学校食堂，都自发的为他宣传，让大家开学去第一食堂吃饭。

这承包食堂估计不少钱，说不定这会都穷的啃馒头了！

徐铭一个拥有外挂的男人，在穷也不会到这个地步的！

虽然经营这个食堂，把他大学四年勤工俭学的存款几万块已经花的差不多了。

但他相信等到食堂开门的时候，这钱很快就会赚回来的。

这是对他厨艺的自信！

次日一早送货的大货车就到了，徐铭接到电话赶到食堂后门，员工们正在一箱箱卸货。

“徐老板你要的肉跟菜都在这，新鲜的很，我电话你那有，缺什么给我打电话立马送过来。”

“谢了孙师傅，钱给你转过去了，慢走啊。”

徐铭看了下食材都还不错，直接爽快的转钱了。

食材到位后，洗菜的5个阿姨就麻利的忙活了起来。

徐铭清点着食材，顺势就决定好了菜谱。

“这土豆直接切滚刀块，做土豆牛腩。”

“韭菜不错，切成段，做韭菜炒香干。”

“五花肉切块，做红烧肉。”

“鸡就做毛豆烧鸡。”

“黄瓜全部做凉拌黄瓜。”

“冬瓜用来煮冬瓜虾米汤。”

几个帮厨跟在后面一个一个的记下来。

这种食材准备的工作是不需要他来做的。

作为一个掌大勺的主厨，他只需要在饭点前把菜炒出来就行了。

这种洗菜切菜的事情还要他来的话岂不是要累死。

后厨的灶台，9点开始就陆续工作了。

一口大铁锅，正在炸着肉丸子。

另一口大锅在炖红烧肉。

徐铭站在两个大铁桶前面专心的熬鸡汤。

其实也叫熬高汤，用来后面的炒菜用。

像是市面的鸡精味精啥的提鲜是没高汤好用的。

但前者便宜啊！

想要做好菜就离不开高汤的提味。

熬好的高汤剩下的鸡肉还能做手撕鸡，一举两得。

像红烧肉，土豆牛腩这种耗费时间的菜都是要提前准备开始做，不然到了饭点，那么大的人流量根本没时间。

随着一道道菜的香味飘出来，后厨的几个帮厨还有洗菜的阿姨，时不时的眼神就飘向灶台，眼巴巴的看着。

老板在不能明目张胆的说话，但一个个心里却在嘀咕，这小老板听说菜大四，这么年轻竟然有这么好的厨艺。

这菜香的都没法专心工作了，简直要命，口水都要流下来了！

随着10点一到，徐铭同时开了两个灶台开始炒菜。

各式各样的菜式如流水般的出锅在端到窗口前摆放好。

想要把整个窗口摆满，怕是不下50道菜。

还没到11点，那饭香直接顺着窗口往食堂外飘去。

在随风飘远。

“走走走，今个去一食堂吃。”

“对，这可是大事，快走！”

校园里几个结伴的男子，一边往食堂走，一边说着。

这让路过的同学听着这话不明所以了起来。

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