“孙大姐,早。”
打开房门,周安安看着在餐厅区域打扫卫生的房东大姐,笑着打了声招呼。
既然要开晚托班,自然有厨房,有了厨房,自然也需要厨师。
不然,每天准备的晚饭,都叫外面的伙食可不放心,最近几年可是地沟油开始横行的时期,而且价格也贵。
四楼一百七十平米,一半是周安安自己居住的房间,一半是学生吃饭的餐厅,不少家长也是看重这里有专有的厨房才放心交钱的。
而为了找个合适的厨师,周安安托房东大姐帮忙,结果对方直接毛遂自荐。
人生地不熟的周安安尝了尝对方炒的菜,点头同意了对方的应聘,工资也从先前的八百增加到了九百。
起步阶段,能少点事就省点事。
“周老板早。”
见到周安安出来,孙大姐丝毫没有作为房东的觉悟,热情地喊了一声。
一年近万的工资,只需要每天烧一两顿饭菜,哪里有这样的好工作。
幸好这小老板问的是她,要不然也轮不到她自己。
加上一年两万五的租金,孙大姐觉得自己说出去恐怕要被街坊们羡慕得流口水。
“这么早菜就买好了?”
看了一下地上摆放着的一堆菜,周安安笑着问道。
“嗯,周老板,我跟你说,早晨的这些菜都是地里刚摘的,新鲜,你看看这些叶子,嫩绿嫩绿的。要是到了下午,都被太阳晒久了……”
说起这个,孙大姐觉得有必要显示一下自己多年从事农活的专业性,顺便巩固一下自己厨师的地位。
一年一万的工资哎,外面看看有几个人拿这么高的工资,还只需要做一顿饭而已。
既然如此,孙大姐自然要表现得勤快一点,方才对得起这么好的待遇。
“嗯嗯,孙大姐,那这个饭菜的事情你看着办。今天买菜花了多少钱,我先给你报销。”
听着房东大姐兼厨师的喋喋不休,周安安后悔刚刚为什么开口问出来,好不容易等对方说完就开口问起了今天的开支。
“哦,今天的青菜三毛五一斤,我买了五斤……”
说到这个开支,孙大姐精神高涨,从裤兜里拿出一个小本本,对照着第二页的开支说了起来。
专业,她多专业,这样的厨师哪里找。
每一样菜的价格,她都记得清清楚楚,生怕这位小老板误会她有贪钱,那就太冤枉了。
最多,她也就忽略了几毛钱的差价,不相信的话,对方可以查嘛。
做厨师,她是认真的。
“……一共六十五是吧,我这就给你。”
终于听完对方的报账,有些头昏的周安安直接给了一百,接过对方的找零之后快速落荒而逃。
买菜这种小事,来去也就几块钱的差价,周安安可不会因为这点小钱而耽误了自己正经的赚钱大计。反正就一个原则,菜烧得足,烧得好吃,其余的都好说。
这个方面,周安安倒是很想得开。
水至清则无鱼,有些东西没必要斤斤计较。
当然,每天还是要对一下账的,要不然太离谱就不好。
有点约束,对大家都好。
这样的对账是必须的流程,不然每天被有心人瞒一点,日积月累下去也不是一个小数目。
该出的钱要出,一天相差个两三块钱也无所谓,但是要想从他这里明晃晃地捞外快,想都别想。
前世扩张培训班的过程中,周安安可是在两个月内连续开革了三个厨师,最后不得已安排专人负责采购,方才遏制掉这种不良现象。
小城市的一部分人,总是短视,只看重眼前利益。
防范于未然,总没错。
下楼的途中,周安安觉得对账这种事还是要交给一个数学专业的学姐专门负责,要不然天天这样对账太头疼了。
等培训部壮大之后,再安排个专门的会计也不迟。
“陈柔,正要找你说个事。”
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