第5章 白菜饺子 (4-3)

“三儿你端饺子，明儿你拿蒜和捣蒜罐。”郭春兰安排道。

张三儿端起热腾腾的饺子，吕明拿着蒜和捣蒜罐，进了屋子，屋里俩小崽子已经把炕桌倒了（清理）出来。

四个人围坐在炕桌上，一人一瓣蒜剥着皮，没一会儿郭春兰端了个空盆，盆里装了一盘切好的黄瓜咸菜和酱油。

“三儿，把饺子折腾一下，还有个炒鸡蛋就齐活了。”郭春兰把盆递给张三儿又出去了。

折腾饺子就是从一个盆里夹到另一个盆里，防止饺子沾在一块堆，张三儿在这边折腾饺子，吕明在另一边捣蒜泥。

石头做的捣蒜棒一下一下砸着大蒜，大蒜被砸扁了蒜汁从蒜里流了出来，反复的挤压空气进入蒜汁里形成气泡，没一会就黏糊糊的，蒜砸的不能太细，要不就没口感了。

吕明把捣蒜缸里砸好的蒜泥倒进碗里，填上酱油就变成了蒜酱，这时候饺子也折腾好了，郭春兰一手拿着五个碗和筷子一手拿着炒鸡蛋。

“开饭，开饭。”郭春兰坐在张三儿旁边说道。

吕明用筷子夹起一个饺子，就塞进嘴里，饺子进入嘴里用牙一咬，肉汁爆了一嘴，猪肉的香味和大葱的香味融合在了一起。

“嘶，婶真香啊！”吕明吸溜着肉汁说道。

“好吃就多吃点。”郭春兰笑呵呵的说道。

吕明拿碗用勺?了一勺蒜酱，又夹起第二个饺子，放进碗里滚了一圈，饺子沾满了蒜酱，既解腻又增加了酱油的咸香味。

郭春兰又转头看了一眼张三儿，无语至极，张三儿像饿死鬼似的，一个接一个的往嘴里塞，腮帮子都撑了起来。

郭春兰夹了一筷子炒鸡蛋，放到了吕明的碗里，炒鸡蛋可是个硬菜，鸡蛋吸油炒鸡蛋得多放油才香，苯榨的豆油炒出的鸡蛋金黄。

张农和张真筷子也不停，上次吃饺子还是过年的时候，而且过年的的时候包馅也是菜多肉少，哪像这样馅是肉丸一样。

吕明对炒鸡蛋一般，对于黄瓜咸菜可是情有独钟，郭春兰腌制的黄瓜咸菜脆香。

五个人吃的是满嘴流油，张三儿靠着炕柜摸着圆溜溜的肚子，嘴里说：“不行了，要撑死了。”

张农和他哥一样，张真还行没吃到撑，这边吕明吃的咸了在那一直喝水。

盆里的饺子还剩下20多个，郭春兰起身收拾起碗筷。

这时候厨房锅里插的苞米面也好了，郭春兰兑了点凉水，放了点咸盐准备出去喂狗。

郭春兰来到院子里，看见伊万和大黄在窗台下面一左一右晒着太阳，拿了俩个盆倒了狗食，大黄吭哧吭哧就吃了起来，伊万闻了闻又回去趴着晒太阳。

郭春兰进屋问吕明说道：“你狗咋不吃食呢？”

“伊万得我喂，陌生人喂的东西不吃。”于是吕明起身出屋，伊万看见吕明摇着尾巴就到吕明脚边。

吕明摸了摸伊万的狗头，接着指着装满苞米面的盆说道：“吃吧。”

饿了的伊万这才吃了起来。

吕明转身回屋，看见张三儿把墙上挂着被野猪撞坏了的双管猎枪拿了下来。

张三儿问道：“明哥，你看看这枪还能修不？”

“我看看。”吕明接过张三儿递过来的双管猎枪。

这双管猎枪，枪管里没有膛线，是滑膛枪，坏的地方是枪托的木头，固定的螺丝弯了，再加上没怎么保养的缘故，关键的激发装置和枪管没什么问题。

“能修！村里有木匠吗？做个枪托再配个这个螺丝就行。”吕明拿着弯了的螺丝说道。

“有啊！那个螺丝我让我爸上林场找去。”张三儿兴奋的说道。

“这枪修好了，用独头弹能打熊瞎子，到时候整个熊胆，卖了咱们买个56半。”吕明也兴奋的说道。

“熊胆那么值钱吗？”张三儿问道。

“值钱，那玩意儿到乡里商店，药店就卖。”

俩人聊了一会，吕明也休息够了，就告辞了，吕明牵着伊万从张三儿家出来，手里提溜着张三儿他妈给装的饺子和黄瓜咸菜，慢悠悠的往地窨子溜达。

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