第179章 可比不了城里 (4-3)

“他是客人，又帮了我们那么多，叫程行多陌生。”姜鹿溪的奶奶笑道。

姜鹿溪没再吭声。

她将饼子擀好，然后往里面放上了油，又把切碎的白菜放在上面，放上盐和味精，姜鹿溪又切碎了一点肉丁放在了上面。

这样对折一叠，把上下两边露出菜的地方也往上面叠了叠，一个只有他们当地才有的美食就做好了，这个饼在他们这里叫咸菜饼子，也叫咸馍。

当然，还没煮熟，吃是不能吃的。

程行的饭量比较大，又喜欢吃这个，他们还是三个人，姜鹿溪叠完这个菜饼之后，把刚刚和好的面拿出来，又叠了一个出来。

姜鹿溪叠完这两个咸菜饼子之后，往大锅里添上水，把洗好去皮的红芋切了切，往锅里放了些红芋，以前她跟奶奶两个人吃饭的时候，红芋都是不去皮的，因为红芋皮也是有营养价值的，但是今天有程行在，城里人喝红芋汤肯定都是去皮的，因此也就把皮也给去了。

把切成块的红芋放进锅里之后，姜鹿溪将蒸屉放在锅上，然后把案板上叠好的两个咸菜饼子拿过来放在了蒸屉上。

姜鹿溪盖上锅盖，然后说道：“奶奶，大锅可以烧了。”

“嗯。”姜鹿溪的奶奶点了点头，开始烧起了大锅。

姜鹿溪洗了洗手，把手上的面粉洗掉，然后她将手放在了围裙上抹了抹，把手的水抹干净后，姜鹿溪开始切起了要炒的菜。

将蛋白肉，猪肉，青椒切了切后，姜鹿溪让奶奶把小锅也烧了起来，然后在小锅里炒起了菜，她先是炒了个青椒鸡蛋，然后又找了个青椒炒肉，最后一道菜是他们当地经常炒，而且程行也很喜欢吃的青椒炒蛋白肉。

她又往蛋白肉里又放了些白菜。

这就她今天中午用来招待程行的三道菜了。

如果平时只是她跟奶奶吃的话，基本上就只炒一个菜。

而且也只会中午的时候炒。

早上的时候是稀饭，馒头配炸好的辣椒油或者是酱豆。

晚上是中午吃剩下的菜，或者是馒头配辣椒油和酱豆。

今天因为姜鹿溪好不容易放次假，而且又不用像之前那样去做家教，姜鹿溪的奶奶在早上别人到村里来卖猪肉的时候，便割了五块钱的猪肉。

否则今天哪里会有猪肉吃。

姜鹿溪的奶奶看到姜鹿溪娴熟麻利的炒好三个菜之后，笑道：“这以后谁要是娶了你，可真的就有口福了，等下程行看到我家小溪叠的咸菜饼子，肯定要乐坏了，这可是你亲自给他做的。”

“奶奶，我刚刚说了啊，我不是为他做的。”姜鹿溪抿了抿嘴，然后说道：“而且奶奶，他也不会乐坏，他可不缺别人给他做饭。”

姜鹿溪的奶奶笑了笑，没吭声。

做好饭之后，姜鹿溪从厨房里走了出来。

“饭做好了。”姜鹿溪对着屋里的程行说道。

程行闻言从堂屋里走了出来，然后进了厨房，他笑道：“老早就闻到饭菜香了，让我看看都做的什么好吃的？”

“去洗手。”姜鹿溪看着他道。

“好。”程行乖乖地去洗了手。

然后他重新回到厨房，就看到姜鹿溪把小锅里的最后一道菜给盛了出来，他看了看，笑道：“蛋白肉，青椒炒鸡蛋，青椒炒肉，都是我喜欢吃的啊！”

“还不止呢，小溪还在大锅里叠了饼子。”姜鹿溪的奶奶笑道。

“是死面饼子吗？”程行摩拳擦掌道。

“错了，是咸菜饼子。”姜鹿溪的奶奶笑道。

程行闻言眼睛一亮，他忍不住咽了口口水，然后说道：“这比死面饼子对我的诱惑力还大，我还真有很长一段时间没吃过了。”

对于老家美食的印象。

程行全都停留在了那时候上小学家里还很穷时，母亲跟奶奶包的饺子，叠的咸菜饼子，蒸的馒头和死面饼子上了。

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