看到许大茂的刀工,何雨柱不由眉头皱了皱,把目光投向了许大茂。
这还是许大茂吗?
什么时候刀工这么厉害了?
竟然比自己的刀工还要厉害!
这么一想他又不由地想起了就在刚才在院子里被许大茂秒虐的事。
短短两天不见,许大茂竟然变了个人?
虽然是这么想,但他还是不由地暗暗给许大茂举了个大拇指。
他做菜是不错,但刀工还欠缺一点。
与许大茂相比更是差得远了。
虽然许大茂是他的死对头,但他这个人就佩服有本事的人。
就冲许大茂这刀工,他佩服。
就在这时,传来了马华的声音:
“许大茂,这大蒜用刀背拍一下,再切,这样会省时省力一点的。”
许大茂嘴角一挑,问道:
“马华,这是傻柱教你的?”
马华一听,愣了愣,撇头看了一眼站在自己身后的何雨柱。
“啪!”
何雨柱没好气地拍打了一下他的头,问道:
“我什么时候这样教你了?”
马华一脸委屈道:
“我没说您教的呀。”
何雨柱双眼一瞪,又问道:
“那你看我干什么啊?”
马华懦懦地说道:
“我,我不记得这个您有没有教过我。”
何雨柱哼了哼,说道:
“那我现在就教你。”
“这大蒜一定要用刀切碎,切记不可拍碎。”
“因为拍的蒜末口感远远比不切的。”
“还有,这大蒜要剁得越细越好。”
马华点点头:“是,师父,我记住了。”
两人说话间,许大茂已经把两个鸡蛋打入碗中。
放入了料酒一勺、清水一勺、盐半勺,正在搅匀......
刘岚一见,急忙对着傻愣愣站在那里看着许大茂的何雨柱说道:
“傻柱,你还愣着干什么啊?”
“李副厂长可是点名让你和许大茂各做一道西红柿炒鸡蛋。”
“他还说了,如果许大茂做的比你做的好吃,就让许大茂当食堂主任呢。”
闻言。
何雨柱也不敢怠慢,急忙准备了起来。
虽然他对自己的厨艺很自信,何况许大茂根本就不懂做菜啊。
哪想到许大茂的刀工一下就亮瞎了他的双眼。
加许大茂的动作很是娴熟,仿佛就是一个顶级大厨一般。
他的心里也是有些忐忑了起来。
输给谁他都不能输给许大茂啊。
何况李副厂长还说了,万一许大茂做的比他做的还好吃,那就要当食堂主任了。
食堂主任那可是他的顶头司!
再说许大茂。
食材准备好了之后,他往锅中放入了适量的油。
当油温烧到七成熟的时候,放入了蛋液,炒熟之后,装盘备用。
然后。
又往锅中加入适量油,又是待到油温烧至七成熟,倒入西红柿。
翻炒到西红柿变软,流出汤汁后,再倒入鸡蛋。
均匀翻炒了几下,加入适量味精适量盐和葱花、蒜末。
再翻炒记下后,便出锅了。
整个动作犹如行云流水一般,美不胜收。
虽然何雨柱在另一边也开始做起了菜。
但大家的目光一直都随着许大茂的动作而动。
仿佛许大茂不是在做菜,而是在表演艺术。
没错。
许大茂现在已经拥有神级厨艺。
他确实不是在做菜,而是在表演艺术。
尽管这只是简单地一道西红柿炒鸡蛋。
但是大家也是看呆了。
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