“舒小姐你算是说到点子上了!这战斧牛排就是得用新鲜宰杀的安格斯牛肋,这肉最好是经过24小时排酸后马上就用。这才能吃出来那种混合着和牛的细致和安格斯牛的野性的那种味道!而且,最好还是直接蘸上这澳大利亚的岩盐来吃,那味道比配任何酱汁来的都纯正。”这李杰一开口,就暴露了自己顶级吃货的身份。
耿三强马上表示赞赏:“厉害厉害,精辟啊!最好的食材,的确是应该用最简单的调味去搭配,这样才能吃出食材本身的味道。”
“呵呵,那今天这顿午餐你们可是要好好品味品味了,几道菜都能达到你们的这个标准。”马文说着举起了杯子:“这酒也醒的差不多了,来吧,咱们先祝耿兄弟和倪小姐二位新婚快乐!”
几人刚喝完酒,女侍就开始上菜了。
很快,华尔道夫沙拉、两打开好的生蚝、一大份浅红的海虾和白芦笋海鲜酥皮浓汤就摆到了厚实的澳洲香樟木餐桌上。
“这蚝是靠近南极的塔斯马尼亚岛的,别看个头不算太大,可味道是顶级的!这蚝都是早上刚刚空运来的,喜欢就敞开吃。”马文先示意大家一起动手。
耿三强见每个装生蚝的盘子里都有几片厚柠檬,这玩意儿是干嘛的他可没明白。于是先看向了他已经给出了“老饕”评级的李杰。
李杰拿起柠檬,往手里的生蚝上挤出了两滴柠檬汁,然后用小勺将蚝肉拨进了嘴里。他随即眯起了双眼,一脸即将要飞升成仙的表情。
耿三强马上也作比成样的滴上柠檬汁,然后将蚝肉送进嘴里。“我去,这海蛎子味儿真霸道!入口即化啊!”
两打塔斯马尼亚生蚝,很快就被几人干掉了,马文又叫女侍给再来两份。
“这虾就这样生吃吗?”舒琳问到。摆在桌上的那盘颜色漂亮的虾很明显就是生的。
又是李杰这个骨灰级吃货率先动了手,他拿起一只颜色红黄相间的虾子,“咔”的一声剥开了硬硬的壳,露出了里面近乎透明的虾肉。
“这是pi小龙虾,捕捞自新西兰的深海,这虾在国内那是不管花多少钱都吃不到的!你们听我的,澳洲这地方二尺长的大龙虾有的是,但是你们如果在餐厅见到这个虾,我劝你们还是应该抓住机会放开吃!”
骆云峰也剥了一个,当他将脆脆的半透明虾肉放进嘴里的时候,那股纯净的鲜甜仿佛是吃到了一颗太平洋的浓缩精华丸一样,一直从口腔沁入了心肺。“嗯嗯,这虾太好吃了,娜娜你快尝尝!”
正吃的让骆云峰他们几个生活在海边的人连连称赞的时候,两个方木盘被端了上来,正是今天午餐的主菜安格斯眼肉战斧牛排。
这鲜嫩多汁的安格斯牛肉配上味道咸的非常纯净的澳大利亚岩盐,这充满原始与野性的味道刺激着骆云峰他们几人的味蕾,让耿三强不禁大呼过瘾!
“不行啊,云峰。咱走之前一定得联系好一家可以往国内空运的供货商,就要这不冷冻的保鲜顶级牛肉,这一口儿太棒了!太对我胃口了!”
“行,那回头让娜娜帮你打听打听,查一下。咱峰林海府要是再有这种顶级的食材,那刘文凯他们就绝对会乐不思蜀了。”
美食带给人的可不仅仅是饱腹感,几人的这顿午餐吃的大脑的多巴胺都多分泌了不少。
酒足饭饱之后,女侍给每人端上了两个冰凌淋球,作为餐后的甜点。
这澳洲最好最纯的就是奶了,有了这个基础的香草薄荷巧克力冰淇淋,让舒琳和倪菲婷吃的也连连称赞。
一顿午饭吃完,时间已接近下午两点了。
“三强,娜娜,等下让杰克带你们去马场去玩玩吧,我跟马文在这儿聊会天儿。”见几人都吃好了,骆云峰说到。
舒琳点头道:“嗯,那我们就去看看,你们好好聊。”
“刚吃饱饭,先多走走,别急着上马。”骆云峰嘱咐到。
耿三强起身说道:“好咧,这你就甭操心了!那云峰你们聊,我们先去马场了,你们等下没事儿也过来哈!”
骆云峰送他们四人出了餐厅,又在门口抽了支饭后烟,这才又回到了餐厅里。
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