伴随着夜幕的到来,昏黄的路灯亮起。
小餐馆中的阵阵香味,吸引了不少的顾客。
别看时间还早,但是已经有不少同学率先到了。
生怕到时候自己来晚,没有肉吃。
“老板,给我来一份可乐鸡翅。”
“我要一份白切鸡。”
“那就给我来...等会,那不是林大校花吗?”
一位正在点菜的同学,忽然之间在不远处看见了一道俏丽的身影。
只见林汐颜头戴一顶鸭舌帽,身穿着一件白色T恤,一条深色的JK短裙把她的少女感衬托的淋漓尽致。
林汐颜并没有在意旁人的目光。
但是看见小餐馆已经排起来长长的队时,整个人都傻了。
自己来晚了?
可是明明已经很早了啊。
随后,只能连忙来后面排队。
正在厨房中忙的热火朝天的陈帆,根本就不知道外面发生了什么。
清晰干净的鸡翅,陈帆在鸡翅表面打着花刀。
这样是为了方便入味。
已经烧开的水,放入花椒,八角,姜片。
捞出,放入冷水中以后,等待油温来。
伴随着滋滋的声音以后,鸡翅的表面微黄。
即便是还没有加入佐料,香味就已经飘出。
葱片,姜片,花椒,八角一个不落。
加入料酒和酱油有以后继续翻炒。
可乐是可乐鸡翅的精髓。
大火煮开,小火慢炖就可以了。
最后完美收汁。
正当陈帆把可乐鸡翅端出去的时候,窗口前忽然之间出现了一张倾国倾城的脸蛋。
这也让陈帆不由自主的想起,这不正是刚开始被自拉入店中的那位姑娘吗?
听说好像还是什么校花。
他也没有记清。
“老板,我要一碗西红柿鸡蛋汤。”
“对了,再来一份红烧肉。”
陈帆点了点头:
“一共88。”
林汐颜本来还想着和老板要一个联系方式,以后自己肯定是这里的常客。
但是当看见,后面那名多在排队的同学时。
只能默默的退到了一旁。
红烧肉里面富含丰富的胶原蛋白,也算是一道美容养颜,保持肌肤弹性的好菜。
清洗干净的五花肉,切成麻将快。
让锅中的水没锅五花肉,五分钟左右捞出。
油热,加入八角,白砂糖,直至棕色时加入肉块。
黄酒,酱油依次加入。
小火慢炖,再加入葱段,香叶,冰糖,姜片,香味瞬间散开。
装盘盛出。
陈帆连忙去准备西红柿鸡蛋汤。
相对来说,西红柿鸡蛋汤就简单多了。
但是想要做的好吃,就需要点技巧了。
油温七分热,加入葱白小火煸香。
西红柿入锅,炒出沙。
适量的水加入以后,用盐进行调味。
陈帆单手打蛋,鸡蛋液完美入锅。
没有一丝蛋壳。
加入适量胡椒粉。
淋半勺水淀粉勾薄。
一碗西红柿鸡蛋汤就制作完成了。
整个厨房,瞬间蔓延着一股香气。
只见碗中的西红柿鸡蛋汤蛋花细腻,味道清淡。
八块钱一碗的西红柿鸡蛋汤,绝对算不贵。
而且经过这段时间的经营,他的这个小餐馆已经被不少人知晓。
这对他来说,本来就是一件好事。
陈帆端五花肉和西红柿鸡蛋汤,就来到了林汐颜的面前。
林汐颜在位置慵懒的坐着,看见自己的菜好了以后,瞬间来了精神:
“老板你还真是够速度的。”
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