第70章 小饼干 (2-2)

厨娘和周清妩相处的多了也知道周清妩不是那种愿意为难人的主子，当即说道：“姑娘，是今天下午刚刚送过来的蜜薯，我们烤了准备给姑娘送过去尝尝鲜的，没有想到姑娘就过来了。”

周清妩笑道：“这样我倒是有口福了，好了，准备一些做蛋糕和饼干的材料，今天我们将两样做出来，然后让我娘等着尝尝看是不是能过关。”

听着说要开始干正事了，厨娘们也不含糊，当即按照周清妩的吩咐开始做了。

做蛋糕最主要的一步是打发蛋清，现在只能人工打发，这可不是一个轻快的活计，不过能当上厨娘的都有一把子力气，倒是也能胜任这个活计。

周清妩很快就得到了自己想要的，就吩咐厨娘们做小蛋糕，要求做的紧实一点的，这一点厨娘们也知道怎么做，只要将蛋清打发的坚挺一点就可以了。而周清妩则是调制装饰小蛋糕的奶油等。

奶油也可以用不同的颜色的，目前周清妩这里只能做到掺了火龙果纷的红色，可可粉的棕色，菠菜叶粉的绿色以及白色的，不过看着那绿色周清妩怎么都觉得别扭，想着什么时候还是将抹茶粉弄出来才好。

而饼干周清妩是做了曲奇饼干，黄油的、巧克力的以及咖啡的，其实将咖啡和巧克力做出来之后，家中的人更喜欢巧克力，但是在周清妩看来其实咖啡要是做好的话也很好，只是单独和咖啡味对很多人来说味道不是那么美妙而已。

一下午的时间周清妩将两样糕点都做出来了，周清妩说道：“此时祖母那里最为热闹的，我们带着过去，让他们尝尝看看味道怎么样，还有带着咖啡过去，掺了牛奶的那种。”

掺了牛奶的那种咖啡家中的人还是能接受的，在周清妩看来陪着这糕点的话味道就更加能让他们接受了。

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