第65章 葡萄酒 (2-1)

接下来的一段时间，周清妩就将所有的心思都放在了那些山货上。

山货真的各种东西都有，说实话这样要比何洪生军队里面人齐活多了，起码这些人眼中是什么都可以吃的，所以总是能送回来各种东西。

当然，像是药材之类的就被周青遇带着人给处理了，而剩下的基本上就是周清妩的事情了，当然，要不然这两天赵老三比较忙的话早就过来了。

周清妩还是现将目光放在了野葡萄上面，这些野葡萄是要当即处理的，就问茉儿：“窑厂那里可是有坛子？”

茉儿在周清妩身边因为知道周清妩兴趣广泛，所以也对着周围都了解的很清楚，此时说到窑厂，立刻点头：“各种坛子都是有的，还有大缸也有，姑娘可是要搬到这里来？”

她们现在在仓库这里，闻言，周清妩说道：“嗯，让人抬过来一些大坛子还有大缸过来，然后再去弄白糖。”

东西都准备好了，但是周清妩知道仅仅只是靠着她一个人的话是绝对弄不好的，本来想着从何洪生的军队里弄人，不过看到过来送东西的桂枝母女周清妩有了主意，其实可以让这些人来做的，就是支付银两的事。

周清妩多芙儿说道：“写个招工启示贴在收东西这里吧，招好了人之后我们就开始做葡萄酒。”

想了想，周清妩又说道：“先去问问桂枝她们吧，她们优先。”到底是稍微熟悉一点的人，这种便利能给的话周清妩还是想着给一些的，倒也不是想着让她们感激之类的，只是周清妩想做一些自己能做到的而已。

桂枝本来已经对从周清妩身上得到好处这种事死心了，却是没有想到周清妩竟然会主动给她们活计，桂枝心情复杂，桂枝的母亲却很是激动，立刻答应下来了。

她现在也不敢主动称呼周清妩的名字，只是笑得谄媚：“难为周姑娘还能记得我们，想当初我们一个村子里过来的人可是不少呢，我这就去问问他们是不是也愿意过来。”

芙儿知道周清妩这里肯定也不仅仅照顾桂枝一家，周清妩顾及的应是当初福田村的情分，当即笑道：“如此也就麻烦李娘子了。”

李娘子到底是要笔记桂枝精明一下的，当即立刻说道：“哎呀，不麻烦不麻烦，这些算什么。”她很清楚这种事还是把村里的人都带上是最好的，要不然等着以后就是各种麻烦，这也是能拉拢人心的事。

周清妩知道了之后果然没有在意，她这里就是想着找人的，自然是找什么人都可以，在允许的范围内给福田村一喜福利也没有什么。

最终找了是十三个人，其实福田村的有五个，其实报名的人很多，这是经过挑选过来了是十三个人，这十三个人看到周清妩之后都是有些拘谨。

周清妩倒是笑了起来：“你们也不用紧张，让你们过来是做一些简单的事，都是能做好的。”

本来做葡萄酒其实也不是多么难的，周清妩把这些人分成了两组，一组负责剪葡萄，就是将葡萄剪成一粒粒的然后洗干净。

另一组则是等着葡萄晾干后把葡萄捏碎了放进大缸或者坛子中，周清妩则是让身边的丫鬟往坛子里面放白糖，白糖放多少都是有讲究的，这些都会影响口感，其实这也是做葡萄酒最难的步骤了，但总体来说真的挺简单的。

那些人本来担心过来了有些活计她们会最不好，现在听到说这么简单都松了一口气。

周清妩则是说道：“这些葡萄但凡是有一点损坏或者破皮的都是不能要的，这一点你们一定要极好了，而且不同品种的葡萄不能混合在一起，只要做到了这些你们就算是做好了手头上的事了。”

其实这些工作都不难，不过是要仔细一点，这一点上在一开始周清妩尤为强调，甚至是发现了屡屡犯错的直接辞退掉，这样之后所有的人都谨慎了很多，而做熟练了之后速度就快起来了。

就这样，五六天的功夫这些葡萄就全部处理好了，看着整个两个仓库的大缸和坛子周清妩感慨：“这倒是真出数。”

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