第61章 豆渣饼 (2-1)

这下子周二太太真的慌了，一直以来她为什么会这么大胆，说白了是觉得周老太太是个心软的，能顾及到孙子孙女，这一次让自己的女儿出头周二太太真的不觉得就很过分了，毕竟自己的女儿也是周家的姑娘，而且还是嫡长女，周老太太自然应该多有照顾的。

但是周二太太现在才发现那十年已经改变了很多，周老太太看着还是很和软的性格，但是也并非如此的，周老太太已经将所有的心思都放在了大房身上，容不得大房的女儿经受一丝一毫的委屈。

周二太太有些委屈，她的女儿样样出彩怎么婆婆就看不到呢？就是因为那十年吗？但是人往高处走这有什么不对的呢？而且所有的母亲都应该盼着自己好才是，怎么偏偏周老太太就一定要求他们跟着受苦呢？

周二太太又气又急，最终却是无可奈何，到现在周二太太才发现在这个地方她是一点主动权都没有的，这种感觉太憋屈了，可是要是离开的话他们好像也是无处可去的！

想了想，周二太太决定去周大太太那里，想着将今天的时候解释一番，但同样的周二太太在周大太太那里也吃到了闭门羹。

周大太太知道自己这个妯娌的来意，冷笑不止：“从嫁过来就开始弄小动作，到现在丝毫没有悔改的意思，自己以为自己多么精明了不起，不过是高看了自己而已！”

对周大太太来说四个儿女就是她的软肋，这些是绝对不容侵犯的，而现在周清月想行为就是碰到了她的逆鳞上面，周大太太从来都不觉得自己是一个多么心胸宽广的人，自然是不会原谅的。

外面的风波周清妩也知道了，毕竟她没有帮着周清月隐瞒的意思，而这一次周清月吃瓜落也在周清妩的意料之中，周清妩知道了之后并没有太多的反应，现在她将更多的心思放在了做豆腐上面。

经过浸泡的黄豆胖了不少，周清妩看着那一个个的小胖子只觉得可爱无比，院子里有石磨，并不是很大的那种，周清妩也能操作，所以周清妩君子亲自动手，看着流出来的白浆，周清妩笑：“这里倒是收黄豆。”

一旁的芙儿笑道：“何止是收黄豆呢，这里可真的是一块宝地，种什么都收呢！”

这倒也是真的，周清妩想如今这里的惊喜已经太多了，她都已经觉得理所当然了。

磨好之后过滤，留在纱网里面的豆渣都能做成菜的，周清妩做了豆渣饼，里面加上了小葱粒，白菜丝和火腿丁，担心豆渣太噎人，周清妩又放上了一些面粉，然后就小火煎熟。

周清妩吃了一口，特有的豆香味加上给中配菜的中和，总而言之很是美味。

一共做了四盘豆渣饼，周清妩给周老太太周大太太各送过去了一盘，又给晏灼那里也送过去了一盘，特地说了这种东西吃多了积食，让晏灼尝尝就好。

一起送过去了还有豆浆，煮熟的豆浆豆香味更加浓郁，周清妩稍稍放一点糖喝着就觉得很好，于是周清妩又让身边的人都跟着喝，然后说道：“今天晚上请二哥和三哥到我院子里吧，我们吃豆腐脑，我这就去准备一字儿卤子。

做豆腐第一次要掌握放卤水的准头，这一点上周清妩就不是多么熟练了，干脆交给更擅长的厨娘去做饭，然后她这里就开始准备起来了各种卤子。

豆腐脑的卤子周清妩能想到很多种，此时离着吃晚上饭还有一段时间，所以周清妩干脆一一尝试起来。

等着周青恒和周青遇过来的时候看着一桌子东西都笑起来了，饶是平时比较冷淡的周青遇此时都忍不住说道：“就知道来你这里一定能有惊喜。”

豆腐脑的卤子最终周清妩做了五样出来，两种甜味的卤子，分别是玫瑰花蜜和雪梨红糖的，三样咸味的卤子，一种是用豆皮、海带、火腿丝、香菇条加上了各种调料熬出来的；一种是剁了肉酱加上虾仁的卤子；最后一种则是纯粹的用生抽、醋、虾皮、小葱和香菜弄出来的，甚至是不用加火，反正每种都有独特的风味。

周青恒表示他每种都要尝一下。

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