第58章 酸辣大肠米粉 (2-1)

下午周清妩又去看安置的情况，过去的时候知道他们已经安置了五千多人，觉得效率还是可以的，而且那些没有入城的中午饭也妥善的安置了。

不过，在这里分发东西的人已经有些偷奸耍滑的意思了，这些都在周清妩的预料之中，何洪生治军也算是严明，但到底不是那么细致，所以底下的人总会钻空子。

不过这些人到底不是她手中的人，周清妩也不能管的狠了，只是让人每个时辰都交接一次工作，交接工作的都是当着众人面进行的，这样总能分出来一个高低出来，毕竟人都是要面子的，这样之后也就少了很多偷奸耍滑的。

何铭看到了周清妩的手段后也不仅暗暗钦佩，也明白了周家人为什么对这个女儿会看重了，这绝对不是一个草包，不过何铭也就在心中感慨一番，并没有太过于放在心上。

周清妩的办法一出果然情况好了很多，周清妩也就不停留在施粥的地方，而是去了赵老三那里说道：“安置点那里准备设置多少个发放的饭菜的棚子？”

今天入城是要一一检查的，所以棚子不能太多了，但是等着以后吃饭的时候总归不能这样吧，很多人就不容易吃到饭菜了。

赵老三说道：“一共搭建了五十多个棚子，绝对够用了。”

五十多个，周清妩默默地在心中算了一笔账，发现真的差不多了，就没有在说什么，心中却是在思量这些人中应该有不少本身就有本事的，要是能将这些人物尽其用的话其实最好不过。

周清妩不禁在心中开始合计起来。

赵老三又问道：“这发放粮食的事最终也落在了我们这里，周姑娘不知道有些什么想法？”

周清妩想了想就说道：“他们过来后正好可以开荒再种上一季稻米，倒是我们也能供应到他们稻米收获的时候，不过这些也不能白白给他们吧！”

要是不劳而获的话其实很多人容易上瘾的，他们让这些人过来给他们提供一个庇佑的场所的同时也是需要他们做事的。

赵老三就说道：“这是自然，毕竟没有白给的道理。”

周清妩就说道：“这事还要好好的合计一番，等着明天我再去找你。”

周清妩想着他们一开始定下来的一些事需要适当的做出一些改变了，不过现在周清妩心中只是隐隐有些想法，还是需要众人商议之后决定的，今天每个人都忙忙活活的，周清妩也不想现在就说出来。

周清妩回去了，回去之后就做完饭，二房和三房的过来之后他们其实很少会一家人一起吃饭了，也就是中午要是周老爷子等人都出去了，周清妩和周大太太还会继续陪着周老太太吃午饭，今天晚上一家人也不会在一起吃饭，周清妩忙活了一天也懒得出去，于是就在自己的院子里折腾。

先是照顾晏灼给他做了一些清淡的让人送了过去，自己这里则是做了一道酸辣肥肠米粉。

用新打下来的稻米做成的米粉细嫩弹滑，自有一番风味，又搭配上猪筒骨熬制的汤，小葱和香菜上面淋上一大勺醋和一大勺辣椒油，最后上面摆上慢慢的猪大肠，吃上一口那味道只让人觉得熨帖。

周青恒进来的之后就闻道了这鲜香酸辣中带着大肠臭气的味道，忍不住分泌出来了口水，当即顾不上其他，先是让人给自己盛了一碗米粉。

他放了很多辣子，一碗下肚满头大汗，周青恒直呼痛快，转而又吃了一碗。

周清妩笑着摇头，让人准备了果汁，要不然这么辣一直吃着对胃可不好。

送过来的果汁是百香果柠檬蜜，周清妩一边吃着一边喝了几口，反正觉得这样挺舒服的。

而周青恒并不喜欢喝这种酸酸甜甜的东西，只是吃多了辣味的正好可以缓和一番，所以也没有拒绝。

吃饱喝足后，周青恒靠在美人榻上说道：“还是你院子里伙食好。”

周清妩抿嘴笑：“二哥喜欢的话只管过来便是。”他们兄妹之间的关系一直不错。

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