第三十四章 宗师级攀岩，极品厨刀 (2-2)

“鱼里的血水要冲洗干净，鱼头我就不要|了，处理起|来比较麻烦。”

陈玄说着将鲶鱼放好，随手抓过一棵大葱。

“葱，姜片，蒜瓣都是必不可少的材料。”

“当然，如果能吃辣椒的话，肯定少不了鲜红的干辣椒。”

很快，一|切准备妥当。

陈玄将炉灶下|面点枯枝，火焰升腾间，锅中很快热气腾腾。

“起锅烧油，加|入葱姜蒜爆香......”

陈玄一边说，一边将切好的鲶鱼加|入其中翻炒，动|作依然熟|练无比。

再加|入生抽，老抽，翻炒几下。

最终填入清水。

在清水当中，陈玄还故意加了一点灵水，看看是不是能够味道更好。

“东北的菜系，主要是冲鲁菜发展而来，以咸鲜为主，颜色浓郁，特别下饭。”

陈玄笑着走到旁边第二座炉子面前，“幸好赵队给我准备充分，等我焯过土豆丝之后，就可以煮一|下米饭了。”

“东北特色的生鱼土豆丝，必须要用手切土豆丝。”

陈玄将去皮的土豆洗净，放在菜板之|。

“切土豆丝，是每一位厨师刀工的必修课。”

他说着伸|手拿出一把较宽的菜刀。

一|只手掌压住土豆，另一把菜刀横过来，手腕一动。

刷刷刷刷！

接连不|断的刀光从陈玄的手掌之下不|断掠过。

【我去，玄哥切土豆自己都不看的吗？万一|切手了咋整？】

【这，这也太快了吧？根本看不清的啊！】

【我的天！】

很快，陈玄的手腕一顿，压着土豆的手掌一拖。

顿|时间，一|片片纤薄的土豆片就浮现了。

哒哒哒！

陈玄菜刀一晃，顿|时一|根根土豆丝接连浮现。

每一|根土豆丝都是两毫米见方的长条，看起|来均匀无比。

【大厨，绝对的大厨，这么均匀的土豆丝，一般人切不出|来啊！】

【跪了，玄哥到底是怎么练的啊！这也太厉害了吧！】

【或许，这就是所谓的天赋？】

很快，土豆丝切好，陈玄便拿出一|根筷子，将鲤鱼的鱼皮去掉。

鱼肉切片，剩下的鱼头和鱼骨与鲶鱼一|起炖了起|来。

一转眼，半小时过去。

浓郁的香味从锅中飘荡而|出。

“嘤呜嘤呜！”

四个已经和小花混熟了的小家|伙，居然跑到了锅旁，一排排的坐在那里，似乎在等待开饭一样。

“好了！开锅喽！”

陈玄看了看时间，将锅盖一把打开。

刹那间，一层浓浓的热气从其中喷发而|出，紧接着，一锅鲶鱼炖茄子就呈|现在了镜头面前。

香气浓郁的鲶鱼外加炖的烂熟的茄子，搭配色泽红润的汤汁。

嘶！

【玛德，谁把口|水滴我脚啦？抱歉，是我自己！】

【好香，我好像闻到了味道，是妈妈的味道！】

【主播你太过分了，说好了不是户外主播吗？你居然搞美食？】

【呜呜，我特么看饿了！】

在众多粉丝弹幕哀嚎之际，陈玄却一|脸古怪的看着自己脚边。

不只是四宝，就连小青龙和小花都凑过来了。

“你们，该不会都想吃吧？”

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