第二十八章 什么美食能让陛下日日思念 (2-1)

回到皇宫。

戴思恭第一时间送来了最好的香料。

朱檀带着香料再次来到了尚膳监，尚膳监太监见朱檀又来了，赶紧迎了出来。

“给我找几个手艺好的厨子，本王要为父皇准备御膳。”

听说是给皇帝准备御膳，尚膳监太监自然不敢怠慢，立刻叫来了两个大厨。

“你们听好了，鲁王殿下是为陛下准备御膳的，你们一切都要按照鲁王殿下的吩咐的办，要是出了一点差事，仔细你们的脑袋！”

两个大厨赶紧点头。

朱檀赶紧说道：“被紧张，就是很简单的一道菜。”

“你们叫什么名字？”

一个略胖一些厨子说道：“小人张宝。”

另一个说道：“小人王恒。”

“你们在宫里做了几年了？”

张宝说道：“小人十五岁进宫，已经十年了。”

“小人是陛下还是吴王的时候就位陛下准备膳食了。”王恒说道。

“嗯两位都是宫里的老人了，跟本王做饭的规矩你们可懂得？”朱檀问。

两人呆呆的看着朱檀，“请王爷指教。”

朱檀说道：“跟本王做饭，你们要记住，本王让你们做的，你们一定要做好，不让你们做的，一点也不能做，明白吗？”

王恒说道：“这是应该的。”

张宝也点头，表示明白。

“很好，现在你们先处理主料，先来几块豆腐，把豆腐切小块。”

两个人不敢怠慢，一人搬来一整块的豆腐。

“王爷，豆腐要怎么切？是雕花还是做文丝豆腐？”

朱檀摇摇头，“不用雕花，也不用切文丝，切一寸的方块就行。大小差点也无所谓。”

两人点头，表示明白。

大概王爷是要做炖豆腐或者干煎豆腐之类的吧。

也不知道给陛下做饭，为什么要用这么多的豆腐。

两个人切的豆腐加起来超过一百多斤了。

切豆腐对于专业的厨师实在没有挑战性，一会的功夫就切完了。

“王爷，豆腐切完了，下一步怎么做？”

“全部用纱布包起来，包紧些。”朱檀不知道从哪里弄来一个话本，尚膳监给他搬了张躺椅，他就走在旁边看话本。

王恒问他，他头都没抬说道。

张宝和王恒都傻眼了。

一百多斤豆腐，切成一寸见方的小块，这得有多少块？全部包起来？

还得包紧了？

朱檀虽然没有抬头，也知道他们的反应。

“你们俩傻啊，谁让你们自己包了，不会多叫几个人来吗？”

张宝哭丧着脸，“殿下，不能叫别人，这是给陛下准备的，经手的人多了，会出问题的。”

朱檀无奈的摊摊手，那等我没说吧。

两个人蹲在地包豆腐。

整整包了一下午，才算完成。

两个人的腿都蹲麻了。

“殿下，包完了，在怎么做？”

“把豆腐摆整齐了，面用木板压，在压石头，明天这个时候我来告诉你们怎么做。”

朱檀拿着话本走了。

“父皇，我已经研究出臭豆腐的做法了！”朱檀一见到朱元璋就兴高采烈的说道。

“真的？快拿来然咱尝尝！”

朱元璋扔下手里的奏折，兴奋的说道。

“父皇，别着急啊，臭豆腐需要经过几天的发酵才行，还得等几天，这次儿臣多做一些，到时候陛下可以大宴群臣了。”

“嗯，我儿说的不错，好东西不能自己吃，正所谓独乐了不如众乐乐。”

朱元璋说道。

“你这臭豆腐需要几天才能做好？”

“五天之后吧。”朱檀估摸了一下时间，说道。

“好，朕这就传旨，五天之后大宴群臣！”

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