第四十五章：陆老板，该营业啦！ (2-1)

第二天一早，陆尘便早早的起床了。

按照昨晚说的，他今天要在馒头的基础，推出一种全新的早点美食。

而这个美食，就是包子！

前世的时候，包子和馒头基本都是混合在一起卖的，属于同一类的食物。

但在这个世界，陆尘却还并没有发现包子的出现。

“陆尘，这是你要的蘑菇、还有酸菜、以及牛肉泥。”这时，顾思纯提着三个大袋子走了回来。

她今天早送完父母回家之后，就买着食材早早赶回来了。

“行，你先把蘑菇和酸菜清洗一下，我去把面团拿出来。”陆尘说完话后，就把昨晚提前准备好的面团拿了出来。

面团已经彻底发酵好了，内部成蜂窝状。

陆尘把发好的面团揉成条，然后用刀切成一个个块状。

接下来，就到了最关键的一步了，陆尘拿出一根擀面杖，将一个个面团擀皮圆形面皮。

而这时，顾思纯也提着清洗好的蘑菇还有酸菜走了过来。

“咱们今天就包三种馅的包子，一种香菇牛肉，一种酸菜包子，最后一种就是纯牛肉的包子。”

“听起来感觉不错。”顾思纯点点头，表示知道了。

在昨晚的时候，陆尘就给她解释过了什么叫包子，但她一直对于怎么把馅料弄进包子里有些好奇。

现在终于可以看到了。

陆尘先将做好的牛肉泥腌制了一下，放在一旁，祛除腥味。

随后又把切好的酸菜端了过来，这个馅料的包子在早的时候，真的是特别的开胃。

一口下去，整个人都像是活过来了一样。

陆尘拿起一块面皮，然后用筷子夹起一些酸菜，放入面皮中，然后按照面皮的周围，用手一层接着一层捏起来，最终变成包子的形状。

看到这一幕，顾思纯顿时有些跃跃欲试起来。

她先是洗了一下双手，然后便迫不及待的拿起一张面皮，按照陆尘的样子，放入了一些酸菜，但就在包边的时候，却犯了难。

“这...怎么弄的啊...”顾思纯无论怎么捏都捏不出来陆尘的形状，反而奇丑无比。

陆尘见状，有些哭笑不得起来。

“你看，你不要放太多的馅料，适中就行，不然容易溢出来，然后按照这个边，一点一点的叠起来，最后在稍微用力一挤，就成了。”陆尘拿起一张面皮，再次示范道。

顾思纯若有所思的点点头，然后再次尝试了一下。

不得不说，顾思纯的天赋还是很不错的，这一次捏出来的包子倒是有些感觉了，虽然和陆尘的不能比，但总归是能看了。

陆尘的速度很快，酸菜的馅料包了差不多100来个包子。

随后，陆尘将腌制好的牛肉馅端了过来，分出来一部分和剁碎的蘑菇馅融合在一起。

这个馅料的包子，陆尘在前世的时候可是非常的爱吃。

一口下去，蘑菇的清香还有牛肉的鲜嫩多汁，会在口腔里瞬间爆开，流一嘴的汤汁，那味道真的太美味了！

而剩下来的一部分，陆尘则打算全部做成纯牛肉馅的小笼包。

陆尘端来一个蒸包子的大蒸笼，然后开大火，先将酸菜馅的包子放了进去，开始蒸煮。

随后，就开始包香菇牛肉馅的，还有纯牛肉馅的包子。

在两人的合力下，短短半个多小时，所有的馅料便全部包完，放入了蒸笼中开始蒸制。

“已经快要马7点了，快营业了。”陆尘看了一眼时间。

顾思纯则是满脑子都在想着包子什么时候蒸好，她已经有些迫不及待的想要尝尝自己亲手包的包子了。

“大概十多分钟就好了，别急。”陆尘笑着捏了捏她的脸。

顾思纯的小脸顿时多出来了一个可爱的面粉捏印。

.........

十多分钟后。

第一笼酸菜馅的包子已经好了。

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