陆尘挑了一只大的田螺,然后去掉螺丝头部的那片盖子,用牙签挑出里面的肉。
汤汁已经深入螺蛳壳,带出来的螺肉有一股浓郁的辣香,掐掉尾部的那段,这部分是内脏,不能吃的,只吃头部的那一段硬肉。
螺肉有些硬,很有嚼劲,一口咬下去,麻辣鲜香的肉汁立刻就爆了出来,有些微汤,但那股诱人的料汁,真的香的不要不要的。
陆尘满意的点点头,味道非常不错。
众人也都被这新奇的吃法给吸引了,下单量顿时再次暴增,纷纷要点一盘尝尝。
李天也咽了一口唾沫,然后道:“老爷子,我们也来两盘吧。”
老爷子点点头,明显被那股螺肉的味道香的受不了了。
陆尘回到后厨,开始大锅爆炒。
很快,一盘盘爆炒田螺便端了出去,放在了顾客的面前。
一些男同学连忙照着陆尘的样子开始挑螺肉起来,想尝尝这个东西的味道。
可由于第一次吃,手法很生疏,半天处理不好螺肉。
然而一些天赋异禀的人则稍微尝试了几遍后,就可以很快挑出螺肉,美滋滋的品尝起来了。
“兄弟,味道怎么样啊?”有人问道。
“好吃!”一位男生回答道,“这东西和小龙虾不一样,非常有嚼劲,咬起来清脆清脆的,再加那股浓香的辣汁,我感觉又是一道绝品美味!”
听到这么高的评价后,不少人都咽下去了一口唾沫,纷纷准备点一盘尝尝。
李天和老爷子也是对于这个爆炒田螺非常感兴趣。
可以看到,老爷子拿出一根牙签,用力的挑了挑螺肉,结果力气因为太大,直接把螺肉挑飞了,掉在了地。
老爷子又尝试了几次,结果都失败了。
他有些懊恼起来,然后直接嘴,用力的嗦了起来。
那熟悉的口技,让李天直接看傻眼了。
“老爷子,你跟我说实话,你年轻的时候是不是有多很多艳遇?”
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