美食:从麻辣小龙虾开始征服大学
超小超大

第十二章:开始酿造!【求数据】 (2-1)

城东农业市场,是扬州的大型农货市场,产品齐全,基本都是农户自己在售卖。

其中卖小麦的商家更是非常多,陆尘找的一家就是网络好评最多,商品最齐全的一家。

“陆先生,你是要进口的特种麦芽是吧?要是酿酒的话,我并不推荐你用这种发了芽的小麦,不然酿出来的酒色泽差,口味也不好,而且还容易坏。”农户一眼就看出来陆尘是想酿酒。

这个世界美食行业虽然落后,但基础的一些东西还是有的,

比如白酒这个东西,在这个世界就有酿造的办法,但由于味道辛辣,很多人喝不惯,也就没有形成前世的那种庞大的规模。

“不用,我就需要这种发了芽的小麦,你这里有多少?”陆尘问道。

啤酒的酿造就是需要发了芽的小麦才能酿成,如果有了现成的麦芽,完全就节省了一道工序。

店主有些疑惑,之前在打电话的时候,他就有些奇怪陆尘为什么要发了芽的小麦,以为陆尘口误说错了,但没想到他是真的想要发了芽的小麦。

因为这东西完全是一点用都没有,基本都被他们农户拿来喂鸡鸭鹅。

现在竟然有人要收?

“陆先生,你没开玩笑吧?”店老板再次确认道。

“当然没开玩笑,你这里有多少发芽的大麦,我就买多少,你算算价格。”陆尘也懒得费口舌了。

“那这样的话,就给你算10块钱20公斤,你看可以吧。”见陆尘坚持后,店老板也不再多问了,毕竟这些本来就没用的麦芽,现在能卖成钱,对于他来说也是一件好事。

“成交!”陆尘连忙答应了下来。

10块钱20公斤,折合下来就是10块钱40斤,一斤也才4毛钱,这价格真的绝了。

陆尘不禁感慨起来物价的便宜。

店老板去称了一下麦芽的存库,差不多有将近200斤,总价格的话就是50块钱。

这....

陆尘真的不知道说什么了,给了老板100块钱,让他不用找了。

不然的话,陆尘的良心都过不去了。

而200斤麦芽,差不多可以发酵出将近1600斤的啤酒,两者间的比例是1:12。

这也是八度的啤酒的制作过程。

毕竟陆尘一开始并不打算做出度数很高的酒,得一步一步慢慢来,先让顾客适应了8度的啤酒之后,才推出更高度数的酒。

甚至后期什么可乐桶、鸡尾酒也是可以推出的。

临走之时,陆尘再次叮嘱:“今后还有这发芽的小麦,通知我,有多少收多少。”

“一定一定。”店铺老板将陆尘送出了门,嘴堆着笑,心想着还有这种好事,那以后没用的麦芽终于可以找到处理的办法了,能赚到一笔钱,虽然不多,还蚂蚁在小也是肉嘛。

..............

回到店铺里,陆尘先是通知了一下收小龙虾的中年大叔,明天送一百五十斤小龙虾来,货到付款。

然而中年大叔却是有些低沉道:“不好意思啊,陆老板,不知道为什么今天有了好多人来我们农田收小龙虾,现在小龙虾的数量在迅速减少啊....”

闻言,陆尘不禁眉头一皱。

有很多人收购小龙虾?

小龙虾的数量在迅速减少?

不用多想,陆尘就知道这到底是怎么回事。

肯定是自己附近这几家店铺老板搞的鬼,毕竟这个世界除了自己会做麻辣小龙虾以外,就没有人会做麻辣小龙虾。

而且除了自己这附近的几家店铺老板,还有扬州学生以外,就没有人知道麻辣小龙虾的存在了。

不过陆尘也没过多的在意,

毕竟要彻底破解小龙虾的配方,这群店铺老板肯定要花费足够多的时间。

有了那个时间,陆尘早就不知道推出了多少种全新的美食了。

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