第126章 好吃 (2-1)

刘备成了最受欢迎之人，被众人围在中间，唾沫横飞的大谈和官兵交战的种种惊险，讲的是眉飞色舞。

李自成跚跚来迟，边往主位上走边拱手道：“抱歉，抱歉，诸位，俗务缠身，来迟了，恕罪，恕罪。”

这口气，完全不像是一位头领的语气，仿佛将堂上众人当成了朋友。

刘备眼中闪过一丝不屑之色，这样的首领如何能驾驭部下，只怕要不了多久就会让形成尾大不掉之势，被部下彻底架空。

“这人，风光不了多久，听闻他很会打仗，看来只不过是道听途说罢了。”

高杰双眼精光四射，心中暗叹，“两相一比较，刘备根本不是大帅的对手，自己要走就要尽快，不然等到他将局面平稳下来，自己就如同温水中的青蛙，再也跳不出去了。”

来到主位，李自成再次拱手道：“抱歉啊，诸位，本来早就要请诸位一聚，奈何囊中羞涩，一直未敢开口，这次刘帅到来，咱们勒紧腰带也要为刘帅接风嘛。”

见李自成张口就哭穷，刘备微微一笑，早已经成竹在胸，这样的事情他已经遇上好几回，点灯子也是不情不愿，不过在大统领的强压之下，他们嘴里敢蹦出一个‘不’字吗？

李自成请大家坐下来，直接了当地说道：“想必大家也饿了，就不啰嗦了，来人，上菜。”

随着他一声令下，几位寨中的杂役端着木盘走进来，在每人面前摆了一盘泡菜。

这个时代高丽应该有泡菜了吧，不过他们现在已经被皇太极给征服了，连太子都成了后金的人质，没准那些后妃们正躺在二贝勒阿敏的床上欢叫呢，泡菜技术肯定传不到陕西来。

李自成会做泡菜是因为他第一任女友是川妹子，特别喜欢泡菜，可以无鱼无肉，但却不能没有泡菜。

四川泡菜的制作十分简单，分为两种，一种时间放的长久，需要一种器皿叫坛子，坛子上面有水封隔绝空气，在泡的菜里放盐，酒，花椒，红辣椒等。

还有一种叫洗澡泡菜，就不那么讲究了，当天泡，第二天就能吃，方便简单，味道也不错。

李自成现在做的就是洗澡泡菜，其寓意就是在泡菜水中洗个澡，就可以食用了，味道依然是一级棒。

刘备吃了几口，觉得有一股新鲜的口感，手中的筷子在李自成的客气声中动的更快了。

开胃菜一过，李自成连拍两掌，杂役们便开始上正菜。

正菜依然是鸡鸭鱼肉等正常菜式，只不过菜中都有一种同样的东西。

谁也叫不出那东西叫什么，一块块像黄色的小鸡蛋一样，亮着黄澄澄的光泽。

酒菜上好，李自成直接端起酒杯，站起身来，举杯道：“来，咱们敬刘帅一杯。”

众人闻言，连忙端着酒杯站起来，直接一仰头，干了杯中酒。

见大帅和刘备动了著，一伙人暂时将美酒放之一旁，先挟起那小鸡蛋式的东东放入口中。

特别是李双喜、张鼐、定国、红娘子这些小儿童，因为是大帅的得意门生，在寨中地位很高，此是顾不得其它，埋头猛吃起来。

“好吃。”

“真好吃。”

土豆烧肉，当然是好吃的，李自成见大家纷纷出言赞叹，指着菜品说道：“大家一定很奇怪这些是什么菜吧？”

刘备吃得性起，高声叫道：“是啊，是啊，还请火帅指教。”

李自成点了点头，“这个，叫土豆炖鸡肉，乃是土豆、鸡肉加八角、桂皮用高汤烧制而成，香浓可口，回味悠长。”

又指向另一盘菜，“这个，叫土豆烧牛肉。”

趁此机会，李自成给众人上了一堂营养学课。

“……鸡肉中含蛋白质、脂肪、维生素、铁等成分，土豆则含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。

牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，牛肉补气，与黄芪同功。”

大家不管听明白还是不明白，脑门上只有两个字——好吃！

“不必客气，大家敞开肚皮吃，等到咱们的土豆成熟，全寨上下都吃不完呢。”

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