他将托盘放在圆桌上,细看看来,托盘中的食物,差不多,有七八道那么多。每道菜,都很精巧别致,量不是很大,用瓷碟,木碗盛置。各种食物的颜色都大为不同,红的如红梅欲滴,绿的如荷叶含水,蓝的如大海澄波,粉的如桃花娇柔,紫的若美人妖冶,白的似冰雪堆洁,黄的是清秀点缀,色彩交汇,好看悦目。黏糯,清脆,浓郁,勾汁,堆叠,雕镂,点缀,涂抹不一而足,精巧入目,观之胃口大开。
叶莺的手艺,都是让人惊喜的,如果说别人做的食物只是用来吃的话,那她做的食物不光用来当做口腹之欲,还可以当做一件艺术品,用来欣赏,味觉和视觉的双重享受。
老康忍着肚子里的抗议,压着口水欲流,一道,一道的将食物从托盘上拿下,放在圆桌上摆好。不一会,刚停当,又嗅到一阵香气扑鼻,这次更加具有诱惑力,只听叶莺已端着剩下的食物上楼了,然后便看见她芙柔婉然的倩影,出现在敞轩。但见她,笑嫣朱秀,丽色婉柔,眼眸清澈似水,汪汪如澄潭清波。随着她的盈盈慢步而来,老康已不知,是她太过秀丽,还是食物太过美色,只觉整个敞轩似乎活了起来,满是活色生香。
他一时看的呆了,手里端着托盘,愣愣的立着,眼里再无别的事物,只有一道倩影,那道仿佛充满春天气息的倩影,慢慢地走来,慢慢地接近。
然后便听见一阵莺声燕语,清脆悦耳的声音,将他从发呆中拉了回来。
“憨憨康,发什么呆,坐下来吃饭呀,怎么滴,你是不饿呢,还是嫌我手艺不好呀!”。
老康回过神来,忙道:“没有,没有,莺莺的手艺最好了,平时都盼着吃你的亲手做的饭,哪里会有嫌弃,只是……”还没等他说完。
叶莺一听,迫不及待的问道:“只是什么?!”。
老康见状,连忙回答:“只是你做的饭过于好看,太好吃了,你人更是好看,秀婉美丽,落落出众,一时没忍住,然后看呆了。”,这话老康确实说的不假。
叶莺一听,口中啐道:“就会油嘴滑舌,也不学好!”,说完更加笑逐颜开,心里甜滋滋的。
她本来就芙柔婉丽,这一笑,更加的嫣然柔婉,颇有点芙蓉含水,娇娇欲滴之态。
老康差点又看的呆了,还好她紧跟着说了一句“快坐下来吃吧,想必你都饿坏了,下次可不许,不准不吃早饭了。”。
老康嘿嘿一笑,说道:“能尝到莺莺的手艺,饿一顿也是值得,还有你心疼我,更是值得!”。
叶莺一听,连连啐道:“呸,呸,呸!自个给自个脸上贴金,谁心疼你,你不吃饭,我还要受累的给你做一遍。只是你作为客人,我作为主人,要是不管饭,传出去,外人还以为青囊谷小气呢,没礼貌,连饭都不给客人吃,岂不是贻笑大方。”,口中说着,手里已将剩下的生物摆上了圆桌。
老康知她面皮薄,不愿意承认,也不以为意,口中顺着她道:“是,是,是,那我这个客人就恭敬不如从命了。”说着坐了下来,拈起箸子夹了一道菜送入口中。
入口只觉甜软,黏糯,抿一抿入口即化,含着一丝丝酸,咽下去后,后味还蕴含着一股香意。
叶莺见老康吃了一口,满脸期待的问道:“味道怎么样?”。
老康连忙夸赞道:“不错,不错,味道好极了,莺莺的手艺没得说,就是棒棒的。”,然后又忍不住问道这是什么做的,这么好吃?
叶莺见问,便为老康讲解道:“这道菜叫‘红梅留香’,做法是,冬天先将腊梅收集起来,萃取其香露,封存起来,然后等春天过后,杨梅成熟了,采摘杨梅,用蜜汁封存腌制,等半年以上,杨梅蜜汁就可以使用了。然后做的时候,将糯米蒸熟,蒸糯米的时候加入腊梅的香露,这样蒸出来的糯米会有腊梅的香意。再然后将蒸好的糯米,打成糕,将打糕切成小块,拌入杨梅蜜汁,再上锅蒸,蒸的时候再滴入几滴腊梅香露。但是切记,一定要将蒸器密封好,不能让锅中的水蒸气渗入,不然味道会偏淡,甚至味道怪怪的。最后出锅的时候,浇上特制的蜜汁,就可以了。”。
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