“真的吗?”
温妮立马被吸引了注意力。
卫泽笑了笑:“这还有假?你要是不知道我的口味,怎么做出我爱吃的食物?”
他说着拿出许多生土豆:“先学最简单的,炸薯片!”
“第一步,削去土豆外皮,清洗干净后,切成均匀的薄片。厨房还有别的刀,你们也动手。”
“哦,好的。”温妮和贝拉找来刀,帮着削土豆。
半精灵少女是玩兵器的人,对利器掌控度很高,削得又快又好。
但让人有些意外的是,温妮这只看着傻乎乎的猫耳娘,动起手来居然也不赖。
贝拉一直关注着卫泽,看到他的目光,便解释道:“我和笨蛋猫一块儿生活,都是她弄吃的。”
后者这才想起此事。
三人协力,很快就把十斤土豆削好,清洗干净,并切成薄片。
卫泽把土豆片放到水中淘洗,并解释道:“切完以后一定要洗一遍,否则就会发黑,很难看。”
温妮点头,看得目不转睛,那股莫名的傻气消散了许多。
“第三步,烧一锅热水,倒一些盐在里面,不用太多,稍微有一点咸味即可。”
“接着,把土豆片放在里面烫至八成熟,再到冷水中过一遍,捞出沥干水分。”
在卫泽的演示下,薄片又经历了几分钟冷冻,才倒入野狼脂肪烧出的油里。
“呲……噼啪……”
由于事先沥干了水分,所以土豆片入油锅时不算太爆裂。
在“呲呲”声中,大量油泡浮并破开,土豆逐渐卷曲泛黄,香味传到三人鼻翼。
穿越异世界后,卫泽是第一次做炸薯片,贝拉当然也第一次见。
这只半精灵吃货,情不自禁的咽了咽口水。
“到这焦黄程度,就可以捞出架在锅滴油,虽然用的动物油,但有高温不会凝结。”
见卫泽说完就停下,温妮求知若渴的问道:“大人,接下来呢,还有什么步骤?”
前者捻起一块薯片,放入嘴中咀嚼,非常淡定的说:“剩下的就是把它吃掉。学会了吗?”
温妮睁着翡翠色大眼睛,飞快点头,猫耳朵也跟着晃动:
“学会了!学会了!”
卫泽其实对她毛茸茸的耳朵很好奇,想摸一摸,但又知道这样不礼貌,便说:
“那你来试试,从加盐到油炸的过程。”
说完,又拿了些薯片递给垂涎欲滴的贝拉:“给,尝尝。”
看着递到眼前的薯片,半精灵少女一愣,视线越过食物,望见那微笑的男子。
她的脸一红,连忙接过,嗓音低了几分:“谢……谢谢大人。”
“快吃吧。”
薯片入口,那咔嚓咔嚓的干脆口感,让贝拉觉得很新奇。
明明只是普通的土豆,以及普通的盐和油脂,结合在一块儿,竟然就能产生全新的美味!
“唔……真好吃。”半精灵少女一边吃一边说。
卫泽也吃着薯片等待。
“呲呲……”
油锅传出响声。
两人扭头一看,原来是温妮在炸薯片。
这只猫耳娘虽然有点怕偶尔飞溅的热油,但表情却十分认真,跟平时的假装完全不同。
贝拉适时开口:“她只有在弄吃的时,才没有那么傻。”
卫泽点头:“确实。”
温妮是猫族兽人,听力其实很灵敏,在两人的小声议论中皱了皱鼻子,但没时间理会。
她只是心里暗自恼火:
可恶,我明明就不傻!为什么所有人都觉得我很笨。
等了一会儿,薯片炸好了,温妮看准时机捞出沥干,将刚才的生气抛之脑后,招呼道:
“你们快来尝尝我做的。”
卫泽先是观察外表,发现猫耳娘做的薯片,和自己做的没什么区别,火候掌握的不错。
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