第二十五章：李牧的极限在哪里？ (2-1)
李牧也没想到。
两拨人马为了谁能先吃青椒肉丝。
竟然喊得如此凶悍。
不过以目前的情况来看。
至少还在能够控制的范围内。
“行了，别说这些有用没用的了。”
指了指不远处的地方，李牧说道：“想吃青椒肉丝就在我这边排队。”
“不乐意排队的一边去！”
……
李牧这边一发话。
本来争吵的众人立马安静了下来。
并且飞快的冲向了李牧指定位置排队。
看到李牧一句话。
就把场面镇住了。
陈昌华和张烨内心不禁更加对李牧佩服了。
看到了没有。
这就是超级大厨的实力。
一句话，就能让这些暴躁的群众服服帖帖。
……
王浩为了李牧的这口饭菜等了许久了。
因此在打到青椒肉丝的一瞬间。
王浩甚至都没有离开。
而是直接那首拿起了一块就放进了嘴里。
“嗯……”
“太好吃了，这青椒肉丝是我吃过所有菜里面……”
“前所有为的新鲜味道啊！”
“还有一种自然朴实的甜味，将青椒肉丝的脆和嫩，衬托的更为出色。”
“太好吃了！”
“果然是老板出品，必属精品啊！”
一声感慨。
王浩然一边走一边毫无顾忌的拿手吃着。
一路还有不可置信的惊叹！
看到这一幕。
一旁的陈昌华就有些好奇了。
“按道理来说，青椒肉丝的味道应该是咸香为主怎么会有甜味呢？”
“难道是糖放多了？”
“不可能吧，李牧绝对不会犯这种低级的失误。”
……
陈昌华的话语刚好被李牧听到了。
对于陈昌华画的问题李牧没有回答。
而是夹起一块青椒肉丝递给了对方。
陈昌华一口吃下。
不同于普通人。
由于自己厨师的身份……
对于美食有着自己独到的见解。
自然而然，陈昌华立马就品尝出了李牧青椒肉丝不一样的味道。
“青椒肉丝的酱汁包裹着微微的甜味。”
“这股甜味，不但没有和青椒肉丝的味道产生冲突。”
“相反将青椒肉丝的脆和嫩衬托的更为出色……”
“带给了这道菜强所未有的新鲜味道！”
……
说到这里，陈昌华的眼神看向李牧。
目光中带着震撼。
这特么的……
李牧到底加入了什么东西。
竟然将普普通通的青椒肉丝升华到了如此地位。
……
看出了陈昌华的疑惑。
李牧没有隐藏，直接说道。
“其实你们在炒青椒肉丝的时候，都喜欢加糖提鲜。”
“但是糖的甜味往往太突出了……”
“所以就会压住青椒肉丝本来的鲜美味道。”
“而我……”
“我会选用它！”
说到这里，李牧拿出了一颗熟透的柿子。
“柿子？”
一旁的张烨也是眼睛一亮。
“对的，熟透的柿子。”
“熟透柿子的甜味其实最能凸显青椒肉丝本身的味道。”
“而且相比于糖，更加的有营养！”
“所以我会在制作青椒肉丝之前……”
“选择好熟透的柿子，并且碾碎加入到酱料中。”
“再翻炒的时候加入进去！”
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