辛夷传
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第九十二回 欲制敌各自忙请人 慢安慰胡粉蒸鸡蛋 (2-2)

“就是贾尚服担心你心中郁结烦闷,才遣我过来陪你。”

辛夷看着她手里的小篮子说:“她也是想太多,倒是姐姐过来就过来,何必带礼?”

沈小染将篮子放在桌上,掀开上面的绉纱道:“我哪就那么心疼你,这是尚功局女史没做完剩下的小活计,我要了一些过来让你解闷。”

辛夷呸了一声:“分明是要我替尚功局打下手。”再往篮子里面看,见是一打鸡蛋,小碗两个,竹甑一个,细锥一根,竹纸几片,浆糊一盒,胡粉三盒,问:“姐姐那里的女史该不会是厨娘吧?”

小染道:“你别多嘴,先看我做一遍照着来,偶尔为之还是有些趣味。”

说着,她取出一颗鸡蛋,用细锥在鸡蛋顶部轻轻扎锤,过了一会儿,扎出了一个凹痕。小染改用锥子轻挑,渐渐挑开一个木箸大小的孔,接着竖直将蛋清都倒进小碗里。待蛋清倒净,又用锥尖探进去刺破蛋黄,继续轻摇,把蛋黄亦掏空。

备好这只空壳,小染扯过一张竹纸,将一盒胡粉尽数撒在上面,然后折竹纸为漏斗,接到蛋孔上,让粉末悉数流进去。等粉末流光,小染撕下一片纸,用浆糊密封住蛋孔。做完,她让辛夷也捡一颗鸡蛋,如她方才那样将胡粉灌满。

辛夷说:“胡粉有毒,可不能吃啊。”

小染“啧”了一声:“就是没毒也不能吃啊,你快做来试试。”

辛夷于是听话照做,没多久剩下两盒胡粉都装入单壳中。小染把三颗鸡蛋都放入竹甑,问辛夷要了个灶炉,生上火开始慢蒸。合上盖子,小染说了句“等着吧”,就坐回榻上问她:“你今儿个怎么了,干嘛一脸不舒坦?”

辛夷看她一眼,轻叹道:“昨日听到上面吩咐些话,我其实不大懂,但回来细想还是能明白,以后怕不会像如今这般自在了。”说到此处又复看小染一眼:“可我又不能说给你,你只消知道,我是个任人打发的命就得了。”

小染瞧她的意思是事关杨太后,明白不能多问,也就尽量扯些别的话陪她纾解。

看天色渐暗,小染说:“是该看看那三颗蛋了。”遂起身去掀开盖子,她左右瞅了瞅,很是满意,辛夷于是也过去瞧。

只见小染面前竹甑里,三颗蛋都变得通体乌黑。

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