第十六章 辣子鸡 (2-1)

陈老爷吃惊地看向李悠悠，他这才注意到旁边还有一个人，而且还是名年轻女子。

“黄兄，这位是？”

黄老爷为二人做起介绍，“这位就是我先前跟你说过的卖参的那位姑娘，白姑娘，这位是陈广，是我多年挚友。”

此话一出，陈广更加讶然的瞪大了眼睛，“原来这位就是骗你买参的人！”

陈广那夸张的说话语气让黄盛分外尴尬。

“你渴了，快喝茶。”黄允按着好友的肩膀，强制性的让对方坐下。

他就不信茶水堵不住那张嘴。

李悠悠目睹一切，淡淡笑着，丝毫没有介意。

“陈老爷，众所周知，裕南省内，尤其是咱们宗阳府这一块的人大多喜欢香浓火辣的食物，且历史悠久，如果你想让酒楼的生意死灰复燃，我可以先做一道菜让你尝尝，等你们尝完了再说。”

“好大的口气，你就这么相信你做的那道菜会让我刮目相看吗？”

陈广正色，直视看着眼前的那女子，明明她看着年纪轻轻，谈吐举止间却有着超乎她这个年龄的沉稳睿智，让他不得不注意到她。

李悠悠信誓旦旦的起身，“这道菜不仅会让你们刮目相看，还会让你们无比惊艳、流连忘返。”

黄允听到这里，不由得对她口中的那道菜感到十分好奇，他立马拍板决定，“好，白姑娘，咱们就等着你做出这道菜，府上的厨房和食材任由你使用。”

本来她还想跟黄允借用厨房和食材的，但人家先说了，她感激地朝他行了一礼，“多谢黄老爷。”

黄府厨房。

李悠悠看着眼前这个宽敞、明亮、整洁的厨房，心生羡慕，她要是有个这样的厨房该有多好。

她也只是短暂的唏嘘了几秒，随即抬头问黄府的大厨，“有鸡肉吗，府上有什么辣椒都拿出来给我看看。”

大厨被她身上的气势所威慑，不自觉地就去把那些东西都拿来了。

李悠悠仔细辨别了那些辣椒，最终选择了灯笼椒和朝天椒。

鸡肉是处理好洗干净的，她直接拿刀斩成均匀的块，用少许盐、白酒、红薯粉腌制着，再把两种辣椒切成段备用。

厨房外，黄允和陈广并肩而站，他们都看着正在厨房里忙碌的李悠悠。

陈广不抱什么希望，心里没任何期待，“我走南闯北这么多年，什么样的美食没吃过，我不相信她能做出什么新花样出来。”

黄允却笑着摇摇头，“陈兄，此次你绝对会失望的，你若不信的话，咱们就拭目以待吧。”

这句话刚说完，厨房里就响起了热油遇水的‘呲呲呲’响声，不一会儿了，他们都闻到了鸡肉的香味。

因为李悠悠前不久才做过辣子鸡，这一次她做起来，很是得心应手，手法干净利落。

她把复炸过后的鸡肉用漏勺捞起，满屋子飘香，金黄的鸡肉色泽鲜艳。

锅里留的底油烧热到一定程度后，她陆续倒入姜片、灯笼椒、朝天椒、青花椒炒香，待辣椒外壳变色后，她倒入炸好的鸡肉，依次放入少许白糖、白胡椒粉大火猛翻炒。

霎时间，麻辣的香味飘散在整个厨房，还依稀能听到府上有打喷嚏的声音响起。

“太香了，我从未闻到过这么香的菜！”

黄允贪恋地吸着香味走向李悠悠那边，而陈明早就变了脸色，他震惊的跑了过去，把黄盛甩在了后边。

陈允跑过去的时候，正好看到李悠悠把色泽棕红油亮的辣子鸡盛放到盘子里了。

他咽了口口水，“这道菜叫什么名字，我从未见过如此做法？”

李悠悠道：“此菜名为辣子鸡，它不光有卖相，吃到嘴里的味道还会给你不一样的惊喜，你们快尝尝看吧。”

陈广早就等不及想吃了，他四处找筷子的时候，黄允给他递了一双，他接住之后，一句话也没说，夹着块鸡肉就往嘴里塞。

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