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第54章：过油肉！ (2-2)
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虽然不是什么失传菜品，但是如果是施小菡做的，都可以期待一下啊！
大家都被施菡的动作吸引了过去。
只见施菡又开始展示，她那不符合自己年龄的娴熟刀工。
将配料什么的，先是陆续切好。
随后开始切一些里脊肉片，放进盆中开水冲洗，洗净血水。
将水分攥干一些。
施菡便往盆中下入盐、老抽和鸡蛋，伸手在盆中将里脊肉片抓匀。
加两勺淀粉，用筷子搅拌一下。
倒入些许油。
暂时放置一边。
然后拿出一个瓷碗，往其中加入陈醋、酱油、老抽和盐，以及胡椒粉和白糖，水淀粉加入开始搅拌。
这就做成一个碗芡。
施菡的动作很是干练，并且速度不慢，一些想要偷师的网友们，还有些跟不她的速度了。
“慢点慢点！哎哟......偷师失败！”
“你看直播偷师有什么用啊，小菡敢直接做，就不怕你偷师！”
“确实，小菡肯定是有自己独特的方法，或者是秘方的，哪有这么容易被偷师走啊。”
“仁兄说得对！”
“嘿嘿嘿，我的小菡小厨娘，嘿嘿......”
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