第十一章 做小面 (2-1)

支线任务？

宁城有些意外，贼系统自从给了个主线任务之后就跟失踪了一样，却没想到在这个时间点给出了一个支线任务。

还是因为全宝财而触发

难不成这就是缘分？

宁城默念一声接受任务，然后点开了任务面板，看到了任务内容：

支线任务：做小面

任务详情：全宝财作为一个四川人，在外地打拼多年一直想吃到家乡的味道，吃到了麻婆豆腐之后更是想起了曾经吃过的拌面，做一碗他满意的小面吧，

任务奖励：红色食谱一张

看完任务面板，宁城想了想走到了全宝财面前。

“拌面？大哥你能跟我说说你想吃什么味的吗？”

全宝财把安全帽带到头上，那张因常年在工地干活而晒得黝黑的脸上露出一丝笑容：“就是重庆拌面会吗？我是四川人，以前在重庆打工的时候吃过，后来离开了重庆来到申城就再也没吃到过那个味道了，很是怀念。”

“重庆拌面。”

应该就是重庆小面，一道在全国很出名的面食，也叫麻辣素面，味道麻辣浓厚，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，宁城没吃过正宗的，只是以前点外卖吃过。

所以这对于他来说是一个有难度的任务

做一碗小面或者拌面不难

难的是做出那种味道，任务面板上写的很清楚，一碗让全宝财满意的小面。

只是任务已经接了，就必须得完成。

看来只能是自己想办法了，好在贼系统没有给时间限制，如果有的话，那就只能是任务失败了。

不知道任务失败会不会有惩罚？

算了，想这个干嘛，还是先想想怎么去把这道小面给做出来。

宁城心思急转，想了想说道：“可以的，只不过需要一点时间做准备，你看这样不大哥，您给我留个联系方式，我这边要是准备好了，我给您打电话，然后您再过来吃。”

“真的可以吗？”

全宝财原本只是问问，因为要做出地道的重庆小面没有两把刷子肯定是不行的，这对于重庆以外的厨师来说难度不小。

“嗯可以的，您电话多少？我记一下。”

全宝财报了自己的号码跟姓名，对着宁城再三道谢之后才消失在夜色中。

接下来的时间，断断续续的有两三个人上门吃饭，一直忙到晚上八点多，宁城把店里上下卫生搞完却没有马上上二楼洗漱休息，反而是来到了厨房。

正好他还没吃晚餐

可以趁着晚上空闲时间，练习下如何把重庆小面给做好，也当填肚子了。

还是那个关键，要做出让全宝财满意的味道。

面条店里有，瘦肉蔬菜早上买的也还有剩余，其他的芝麻，花椒面这些配料也都有。

作为一道闻名全国的小面

重庆小面的灵魂其实是辣椒油，一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。

没有系统的帮助，宁城也不知道自己做出来的辣椒油能不能满足要求。

只能是先试着做做看

先做配料，最后煮面，然后把煮好的面条放到碗里就好了。

为了尽可能的让自己做出来的面条味道好一点，动手之前宁城还是先用手机在各大网上平台学习了一番，拿着笔跟纸把那些要点一一写在了本子上。

一个小时以后

拍了拍写满字迹的笔记本，宁城开始动手做面。

首先需要高汤，好在白天店里一直有熬制的骨汤，可能没有早上那么鲜美了，但对于练习来说就无伤大雅。

然后把辣椒面和芝麻放入小碗中

锅中注入油烧至六成热

将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。

花生米放入锅中炒香，把炒香的花生米压碎备用。

弄好之后宁城又把葱切碎，姜打成粉末，蒜打碎用小火炒熟做成蒜蓉。

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