第五章 全村的肉我包了 (2-1)

大河村东北角。

院子里，秦大明看着墙挂着的猪肉，叹了口气。

猪肉又涨价了。

过年时猪肉涨价是正常的，但是今年涨得特别多。

听说是又出现了猪瘟，供不应求下，猪肉价格几乎是往年的三倍。

大河村本来就穷，猪肉这么一涨价，都几乎置办不起年货了！

作为村里的养猪大户，秦大明将家里剩下三十多头猪全部宰杀，以近乎成本价卖给同村村民。

但是，远远不够！

就在秦大明为年货发愁时。

这时，一个熟悉的人影打开了院门，走了进来。

看清来人，秦大明愣了下，连忙前。

“战哥，你啥时候过来的？”

秦战打了个哈欠，把手中的那个麻袋扔给秦大明。

“帮我解一下这块肉！”

秦大明一接手，感觉沉甸甸的。打开一看，里面是两块很大的肉块，秦大明好奇道：

“战哥，这什么肉？”

“不知道，还没起名！我先躺一会儿，解好了喊我。”

秦战自然地走进屋里，躺在烧着炉火的炕很快睡着，响起轻微的鼾声。

起名？

秦大明纳闷儿，将麻袋里快被冻僵的肉拿出，搬到屋内杀猪的水桶里，稍微解了下冻，随后掏出祖传杀猪刀，一刀砍下！

秦大明愣住了。

太漂亮了，实在是太漂亮了！

两块肉，一块是完美的雪花肉，密密麻麻的脂肪如同雪花般均匀地分布在红肉中，仔细一看，每一片“雪花”都是完美的正六边形！

另一块则是完美的五花肉，肥瘦相间，五瘦三肥，每一层就像是纸一样薄，红与白将整块肉呈现的分外粉嫩。

秦大明杀了这么多猪，还从来没见过这么好看的肉！

最重要的是，从来没见过这么大还没有骨头的肉块！

简直是艺术品！

“战哥这从哪儿弄的肉，不会杀了大熊猫吧？”

娴熟的刀工，将肉切成像纸一样薄的一片一片。

两个小时后，看着案板那一片片粉嫩的肉，秦大明忍不住咽了口唾沫。

“要不，我先涮两片尝尝有没有毒？”

傍晚时分，秦战醒来。

肚子发出咕噜咕噜的抗议声，鼻子里闻到一股熟悉的浓郁肉香。

秦大明端着碗，流着眼泪走了出来：

“战哥，能吃到这肉，你让我坐牢我也愿意啊！”

秦战莫名其妙：“坐什么牢？”

“你这不是杀了头大熊猫？”

“我倒是想杀，你也得给我找头大熊猫！”

秦大明想想也是。

“战哥，这肉你从哪儿弄的？”

“军事机密！”

秦战又问：“味道怎么样，你是养猪的行家，跟家养的猪比起来怎么样？”

秦大明的反应太激烈，反而让他有点儿没谱。

秦大明艰难地摇头。

秦战心里“咯噔”一声。

“判若云泥啊！我以前吃的那是什么垃圾，也配和这肉比！我敢说就算是城里的富二代也吃不到这么好吃的肉！战哥，你这到底是啥肉啊？”秦大明端着碗激动地说。

“军事机密！”

秦战拍拍他肩膀：“多找几个做饭好的婶婶婆婆，跟我去后山，我那里还有很多肉，把那些肉用不同的做法做一遍，再尝尝味道。”

大河村中央，村长秦大生家。

几个年纪的老头聚在一起，愁眉不展地抽着旱烟。

“大生，你倒是给个话啊，你现在是村长，动不动那笔钱是你说的算的！”

秦大生也点了根烟，眉宇紧锁，沉默不语！

责任太大，当了二十多年村长的他，此时手也在发抖！

这全都是因为，今年的猪肉太贵了！

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