25：江枫这手艺，简直是神仙！新品 (3-2)
虾肉和虾壳，炒出香味，放到煮熟的米里，低温慢煮。
等到粥熬到黏稠，放腌制过的瘦肉丝，煮几分钟。
火候很重要。
海鲜不能高温炒。
过了120度，谷氨酸钠会变成焦谷氨酸钠，鲜味会流失很多。
所以要文火慢炒。
一桶粥，用了2斤虾，还有3斤瘦肉。
成本200块钱左右。
价格比八宝粥要贵一块钱，卖7块钱。
“好香啊，爸爸。”
“确实好香！”
海鲜粥熬到一半。
容霜和悠悠，就已经馋了。
江枫给她们两个盛了一碗粥。
“尝一下。”江枫说道。
容霜接过粥碗，舀了一勺，吹了几下，送到了悠悠嘴边。
悠悠吃了一口，小眼睛瞬间亮了！
“好吃！爸爸，这个粥超好吃！”
“老师，你尝尝！”
容霜用另外一个勺子，喝了一口，美眸瞬间睁大！
“真的好吃！”
她闻着就知道这粥肯定好喝，但真正入口的一瞬间，虾肉的鲜味和香味，还有米香，配合完美！
稍微一咬。
肉丝提供了口感！
经过腌制的肉丝，刚刚能提供比粥更重一点点的咸味，还有一点点胡椒的辛辣味。
好喝！
江枫笑了起来：“喜欢喝就行，等会多留几碗。”
“好！”
到了11点。
店门口已经有人开始排队了。
江枫准备好之后。
开门做生意。
几个社畜顶着乱糟糟的头发，冲了进来。
这个点，他们刚刚加完班。
“哇，有新粥？”
“来碗尝尝，再来20个牛肉包子，20个西葫芦鸡蛋包子。”
“老板，快点，我离饿死，就只差那么一点点了。”
“好，马。”
江枫给他们装好包子和粥。
他们端着盘子坐下，埋头吃了起来。
海鲜粥一入口。
几个社畜瞬间精神了起来！
“好喝！”
“这味道，绝了！”
“这真的是7块钱能买到的粥吗？”
“我活过来了！我还能再加班！”
后面的客人，看到新的粥桶，也都很有兴趣。
“来碗海鲜粥尝尝。”
“给我也整一碗。”
“看着不错啊，给我也来一碗吧。”
江枫给他们盛好了粥。
不到三分钟，他们又开始重新排队了。
这粥太好喝了！
一碗根本不够！
海鲜粥卖的非常好！
12点40分。
两桶粥全部卖完。
刚刚听说有新粥的客人们，没有买到，遗憾离开。
江枫清点了一下。
就这一中午。
他的营业额，已经到了1万1850块钱！
每天的营业额，能破三万了！
“快，吃饭了！爸爸！”
江悠悠和容霜，收拾了一下店里，然后就坐到了椅子等开饭了！
江枫端了5碗粥，还有20个包子，放到了桌子。
吃过午饭。
三个人回家，午休了一会。
下午，天色变得阴沉了起来，闷热了起来。
江枫开了空调。
店里瞬间舒服了起来。
晚的生意，更加火爆！
6点20分。
江枫的两桶粥，全部被抢光！
包子也全部卖完！
又是一万多的营业额入账！
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