第十四章 出售野猪肉 (2-1)

野猪，还需要处理。所以，上午，安排完食堂琐事。找到一个靠近坟地的一个小树林。进行野猪分离术。野猪皮太厚，不好处理直接扒皮。挖个深坑埋下去。现在黑市上猪肉，肥膘肉大约两块五到三块。瘦点的也能卖到两块。最后，猪肉净重接近700斤，内脏在这里无法处理。没有水源，打包带走。处理完五头小猪。已经快到中午。急忙回去。工人已经下班，正在排队。何雨柱走到进去，看见大家有条不絮的工作。很的满意，这样的领导，谁不想当！

下班后食堂都下班后，独自在小灶台上，炖一只野鸡，在等待间，把下水进行处理，清洗。

晚饭雨水吃的小脸通红，小嘴塞的满满都是肉，一鼓一鼓，看着都怕食物从嘴里冒出来。看着雨水的馋样，何雨柱又是一阵心酸，一颗老父亲的心呦。

第二天上午安排好厨房，到东城最大的鸽子市，离老远就找地改变一下妆容，估计雨水见面都认不出来，出来时已经是脸上有道刀疤的中年男，背着一个大包。走进市场，发现人的还不少，不过卖粮食的没几份，问一份卖棒子面，多少一斤，老头说：“两块一斤，不要票”卧槽！这玩意不超过三毛一斤的吗，怎么这个价钱。

人家还不讲价，说了没多少，一会就能卖完。何雨柱就去找到这个黑市的小头目，叫他联系他的老大，有笔大生意和他做。小头目还阴阳怪气，被何雨柱从包里掏出一把匕首放在他的喉咙，这才慌了。

知道遇到硬茬子，这是来砸场子的，用眼神示意小弟赶紧通知老大去，还眨了眨眼，对一下暗号，何雨柱也不管他。

有一句没一句的聊着，等了半个小时，才听到外面想起一阵脚步声，人未到声先到：“不知哪位好汉大驾光临，鄙人有失远迎，有失远迎哈，”绿林气息扑面而来，这尼玛还好汉，你以为你是土匪啊，也不怕被抓到吃花生米。

只见领头进来一位身高一米七，体重一百五的健壮男人，年龄约摸30岁左右，后面还陆续进来四位黑衣男子，一个都是一脸凶相。有点黑社会要火拼的感觉。

何雨柱说：“我叫何申，来找你们做笔大买卖，不知道？”大头领说：“哦，我叫张彪，大家伙都叫我赛武松，不知道何申兄弟有什么大生意要和我谈？”卧槽！好一个赛武松，果然不凡，一颗花生米保证叫你变成赛肉松。

“我手里有一批野猪肉，不知道”赛肉松急切的问道“有多少？”何于柱说：“大概700斤”赛肉松急忙说“什么价”，何于柱说：我给你每斤两块，

于是起身，问何于柱，怎么交易？何雨柱告诉他，稍等，于是出去转了几趟，把猪肉都拿进屋里。几个手下看见这么多肉，眼睛都直了。赛武松赶紧安排人过称，710斤，何雨柱拿到到1420元后。对赛武松说：“我每个月都有一部分，野味出售，下个月再过来”。于是挥挥手走了。

回到厂里食堂。马华告诉他后勤部王主任过来，说晚上有客人需要宴请。让何主管安排好，大约十人。走到后厨，查看一下食材，数量不少，有鸡有鱼有肉。看来来的客人挺重要。

这就需要，用心准备。不能让厂里领导脸上无光。晚上饭桌上。几位客人对满桌的美味佳肴赞不绝口。称赞轧钢厂食堂师傅手艺好。

杨厂长也是满面红光说：“我们小何师傅是谭家菜的嫡系传人。手艺已经堪比堪比国宴大师。有个客人说着四川口音对杨厂长。

能不能把这个小何师傅让给他们厂？他们厂厨师做的饭实在不行。

轧钢厂的李副主任，当时就摇头。说我们这里的厨师。能上手的也就小何师傅了。跟着你去，我们就，吃糠咽菜啦。众人听了哈哈一笑。

等到他们吃完饭，已经八点多。剩菜让马华和刘岚带走。何雨柱又留下来。把那几副猪下水进行卤制。都做好以后。已经十点多了，回到家。雨水早都睡下了。

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