第30章 苏老板……我什么时候才能 (2-1)

“再等等，好事多磨，好吃的东西也一样。”苏墨一边调馅一边道。

“哎，那我先去冕顶饺子那吃两个饺子垫吧垫吧等会再过来。”

有食客实在饿的忍不住了去到对面那几家摊位开吃。

苏式饭馆边就只剩下了一个胖子男。

“大哥，你要是饿了你可以去别的摊位吃点等会再过来，我这饺子做的可有点费时间呢。”苏墨看着胖子男饿的垂头丧气的忍不住说道。

只见他摇摇头：“不！整个広州的饺子我差不多都吃过，冕顶饺子我也吃了，我觉得还不如你家的白菜猪肉饺，而且吃惯了你家的饭，吃别家就总感觉味道不对，要不太油腻要不就是太咸。还是苏老板你做的饭最好吃，把胃口都给我养叼了。算了，我还是就在这等着你的饺子吧。”

苏墨见他这么坚持也就没在说什么了。

灶台，牛肉已经打好了，苏墨拿出黄灯笼辣椒开始剁辣椒，调辣味饺子的馅。

然后是酸味饺子的青梅，和猪肉以7：3的比例调制成馅。

然后是苦味饺子，一堆绿色的蔬菜在菜板，只听一阵铛铛铛的声音后，蔬菜就全都变成了一堆细沫。

“苦瓜？苏老板，你这饺子馅怎么还加苦瓜呢？这味道做出来可就不好吃了啊！”胖子男一脸担忧的道。

苦瓜性寒，味苦，大部分人都难以接受。

“放心吧大哥，我做的饭菜有不好吃的？”

听苏墨这么一说胖子男也赞同的点了点头，也是，苏老板的手艺没的说。

将苦瓜放入盐水中去涩去苦味，然后开始准备腊肉做咸味饺子。

将腊肉拿出来时，不少路过的食客纷纷好奇的观望。

“这是什么肉啊？怎么是红色的？”

“是啊，闻着还挺香呢！”

“嗯？我没记错的话，这好像是腊肉吧？好像是四钏那边的腊肉啊！”

“这小孩居然用腊肉包饺子，真是有点新意！”

“我也知道腊肉，我去四钏吃过一次，那味道简直太香了！没想到今天在広州也能吃到腊肉，哎呀，今天真是有口福了！”

围观路人开始站在苏墨的摊位前观摩。

这腊肉饺子他们还是头一次吃呢，大家都想尝尝味道。

另一边，阳泉酒家的摊位前门庭若市。

毕竟是広州第一大饭店，而且还是及第师傅做的饺子，大家都排着队争先恐后的等着。

“让大家久等了！阳泉酒家的虾饺好了，欢迎各位品尝！”

只见及第将灶台的蒸笼揭开，一大股纯白又滚烫的雾气扑面而来。

“哇！好香！这是什么饺子啊？”

“闻起来真不错，果然还是及第师傅厉害啊！我迫不及待想要尝尝了！”

及第端起一盘饺子介绍起来：“这是我重新研究出来的凤凰虾饺！饺子皮我用的是小麦粉、糯米粉和薯粉混合而成的皮衣，馅里我添加了鸡蛋、粉丝、小白菜以及整颗的虾！味道非常鲜美！欢迎大家品尝！”

“哇，是虾饺唉，我来尝尝看！”

“我也要我也要！”

“麻烦给我也来一份！”

阳泉酒家这边的饺子好了，瞬间就吸引了一大半的食客。

而此时，阳泉酒家的跑堂李华也悄悄凑到了及第旁边小声道：

“及第师傅，我刚才看了一眼苏式饭馆那边的摊位，发现那小子居然现在还没开始包饺子。”

及第眼神中闪过一丝诧异：“现在还没开始包？”

说着，及第又抬头看了看天，湛蓝无云的天空中炽热的太阳已经快爬到正方了。

“快到正午了，苏墨还没开始包饺子？”

要知道这比赛的规则可是比谁的盘数多啊，自然是越早开始赢的几率就越大。

“对啊，不过我看他准备的馅料准备的还挺多，有猪肉、牛肉、听说还有四钏腊肉，不知道他打算做什么饺子。”

小当家：开局满级厨艺天赋提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。