第010章 炒菜吃饭增长法力 (2-2)

麻味最难，按照昆仑山下，人族地盘划分，麻味应该在九黎族或三苗族的领地内，不是短时间内能获取的。

除了做菜的熟练度与味的调配，还有一个最重要的方面，就是厨具！

易牙看着原主厨房里的所谓的厨具，不禁撇了撇嘴，跟特么的开山斧一样的东西也配叫菜刀？哪怕你是法器级别的。

还有中间大两头小的陶罐，这玩意可以当成砂锅，却离炒锅差了十万千里，上面连个把手都没有。

还有汤勺，这特么就是一个树杈挖个洞，紫竹做的筷子，上面还带着毛刺，也不怕扎嘴。

还有厨房正中心搭建的炉灶，怎么看都不顺眼。

太糙了，易牙简直不忍直视。

作为一个厨师，哪能容忍这样的厨具留在厨房里，要不是这两天顾着体内的伤势，早就动手收拾了。

工欲善其事必先利其器，易牙卷起道袍袖子，开始自己搞一套厨具出来。

来到厨房右边的角落里，这里放着一堆奇形怪状的赤炎铁与云纹铜，想来应该是原主当初自己做菜刀，用剩下的。

这些赤炎铁与云纹铜，在洪荒世界里，都是最低级的炼器材料，后天之属。

使用这些东西，哪怕阐教金仙中，最擅炼器的云中子师叔，也最多能用它们炼制成法宝。

道门三教，人教擅长炼丹，阐教擅长炼器，截教擅长法阵。

上有所好下必效行，圣人擅长炼器，门下弟子怎能不懂一些炼器的知识，所以阐教弟子，无论记名弟子还是其他弟子，多多少少都会炼制一些法器法宝。

原主当然也会，易牙回忆了一下原主的记忆，再闭目思索一会，然后有些恍然，这特么原主关于炼器的记忆知识，跟前世听说过的打铁有什么区别？

易牙晒然一笑，寻摸了几块赤炎铁，决定先‘炼制’几把厨刀出来。

厨刀是一位厨师最重要的伙伴，就跟战士与枪的关系一样，有了顺手的厨刀，才能处理繁多的食材，将食材处理成最适合菜肴的形状。

中式厨刀分为片刀，桑刀，文武刀，斩骨刀，九江刀，烧腊刀，片皮刀，拍皮刀这几种。

片刀，是厨师的主刀，刀身方正，呈5：3长方形，刀背厚度一般在4mm左右，按大小可粗略分为大片刀，中片刀，小片刀；

它主要的作用是切片，切丝等软性食材的刀工处理，不能斩骨头，不过对于易牙这样的厨艺高手来说，能够用一把片刀，完成所有食材的切工跟拍工。

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