在修仙世界无法修仙
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第八十四章 茶灭飞炭 (2-1)

随后跑堂伙计在前面领路,范仁在后面跟着。

来到小店最里面,一处隔断后面便是上楼的楼梯。

这隔断既稍稍隔绝了些楼上的吵闹之声,也避免了客人上下楼影响到一楼的客人享用美食,也算个小巧细心的设计。

因为空间有限的缘故,这木楼梯每一阶还颇高,上到二楼之后,范仁一眼就看到了靠窗那张小桌只有一个独自烤肉的中年汉子,不出所料的话,应该就是那里了。

“客官,就是这里了,您请坐。”那伙计来到窗边这桌,为范仁擦了擦椅凳,便示意其可以入座了。

“客官,这位也是一个人,正好与您拼个座。”伙计随后对已经在桌上的那名中年汉子说道,或许是熟客的缘故,言语间倒也不怎么拘谨。

“无妨,无妨,俺一个人吃也是没滋味。”那种年汉子一边将桌上的盘子往他那边挪了挪,一边说道。

“那就多谢了。”范仁道谢后,便直接坐了下来。

他坐下后,环顾了一下周围桌子上的餐食,心中大概也稍微有了些数。

“伙计,来两盘招牌的烤肉,来一壶苦茶,一壶米酒,再来一碟这里卖得好的小菜就行。”

“好嘞,您请好吧。”伙计说完便下楼去了,店里生意好,事情也多,他也不能耽误太久。

范仁先是看了看对面的中年汉子,其面部皮肤黝黑粗糙,已经吃得是满头大汗,面前的三盘肉已去大半,看来正是吃的兴起,像是个从事力气活的人。

再往桌中间看,这里的桌子中间都是掏圆的了,房顶部有挂钩,挂钩上挂了几根长索,一直到桌面之上吊着这炉子。

这里的炉子呈葫芦形状,吊在桌子中间,葫芦的下半部分搁着的都是烧好了的炭,葫芦腰口有一层铁网将上下两部分隔开。

范仁先前观察了一下,大多人烤肉都是将这肉直接贴到炉壁上烤,等到这肉开始外翻,便换一面再考,等到火候差不多的时候,便用特殊的长筷一戳,然后从腰口上的铁网中将肉夹起,蘸料就能食用了。

没用多久,便听到楼梯处传来腾腾腾地脚步声,刚才的那名跑堂伙计便端着菜品上来了。

饭菜上桌,对面的那名中年汉子已经让出了一大半炉子给范仁使用。

中年汉子看范仁衣袍洁净,背着个包袱也不急不喘,言语中有礼淡然,感觉与他不像是一路人,也未曾多开口搭话。

“相逢即是有缘,这壶米酒就算在下占座的谢礼吧。”范仁说着就将刚上的米酒推到了那汉子的面前。

先前他就看到那汉子一边吃肉,一边倒酒,只是那酒壶已空,倒了好几次也没有出来几滴,那汉子舔了舔酒杯也未曾再点,想必也是个节俭的人,他与其拼座,倒也不妨做个顺水人情。

“太客气了,太客气了,这怎么好意思啊,您太客气了。”

“出来烤肉,不就图个热闹气氛,咱们既然一桌,就不管那么些俗礼了,来,满上,一起吃。”范仁听着周围滋滋的烤肉声,已经有些迫不及待了。

他连忙将刚上的烤肉不断往炉壁上贴去,很快便沾满了半个炉子。

那汉子见状也不多做作,拿起了那壶米酒便满了一杯一饮而尽,不过范仁的点的肉、菜,他是万万不肯再吃的了。

“肥的蘸那青椒料,瘦些的蘸那酱汁料,两种滋味各有不同。”那汉子提示道。

范仁依照其提示,分别吃了两遍,点了点头道:“原来如此,这吊炉烤肉果然名不虚传。”

这里的烤肉都是手切,每一盘分量十足,都是摆满整盘的,虽说范仁只点了两盘,但已经能满足他的口腹之欲了。

肥的烤完焦黄微脆,沾上那青色辣椒酱,爽口溢香。

瘦的烤完香嫩多汁,沾上那秘制酱汁料,多味耐嚼。

就着炉子,范仁吃得也开始出汗,一杯又一杯苦茶下肚,是浑然不觉油腻。

“这一顿,没白来。”范仁将肉、菜、茶全部打扫完毕后感叹道。

对面那汉子刚刚吃完正在歇息,也是有些叹服范仁的速度,竟然这么快就席卷完了这一桌,果然是人不可貌相。

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