第38章 九笙赠红糖 (2-1)

顾九笙赶着牛车回到家已经是未时，雾气刚刚散去，不见一丝阳光。

她一进院子吕氏就跑出来迎接，在看清满满一车的东西时倒吸一口凉气，差点没把她惊呆过去。

“闺女，你这花了多少钱？”

顾九笙暗自翻了个白眼，她就猜回家她娘第一句就是问这个。

朝她眨巴了一下眼睛，又耸耸肩才一脸无奈道：“不多不少，今天赚的钱都花了。”

吕氏一听又要说什么，屋内就响起顾老爹的声音：“问那么多做什么，闺女做事自有她的用意，再说你昨天不也是把赚的钱全花了吗？”

吕氏语塞，却也不敢反驳什么。

顾九笙听她爹又要开始数落她娘，忙招呼吕氏：“阿娘，我们先把东西卸下来，这牛车一会儿还得还回去。”

“好嘞！”吕氏这时候也不想跟丈夫拌嘴，忙上前和闺女一起搬东西下来。

几袋红薯全部抬进灶房，甘蔗杆子则放在院子里，一会儿她再来处理。

东西卸完顾九笙就吩咐她娘生火熬糖弄炒货，自己则赶着牛车去了镇上，两刻钟后却又赶着回来了，车上还多了一些东西。

吕氏见她又驾车回来狐疑不已：“咦，你没去镇上吗？”

“去了车马行，续租了一个月！”

顾九笙把车赶进自家院子，解了绳子把牛栓到槐树下，然后从车上拿出几袋大米和一些黑米、花生、核桃之类的配料，还有一袋新鲜的姜、干桂花和干玫瑰。

吕氏在石灶上炒米，看得眼睛都直了：“闺女！你哪来的钱买这么多东西？”

顾九笙回头，面不改色的回答她：“今天赚的呀！”

吕氏没再问她今天到底赚了多少钱，只低头专心炒自己的米。

放好东西，顾九笙就提了一个大木桶出来，又拿了刀来削甘蔗皮，吕氏好奇问她：“削这么多你吃的完？”

“不是用来吃的，榨汁熬红糖。”

“啊？”吕氏这才恍然大悟，原来闺女一早打的就是这个主意。

大冷天的红糖本就稀罕，尤其这玩意儿对女子好，又是年关，家家户户都有吃红糖汤圆的习惯。

这玩意儿可比米花糖畅销多了，她家要是能做出红糖去卖，那这两天花出去的钱不得成倍回本？

吕氏喜滋滋想着，忍不住夸赞道：“我怎么没想到呀！还是我闺女脑子好使，这下要发财了！”

见她欢喜，顾九笙却直泼冷水：“这么大一车，还不知得熬到什么时候？”

在21世纪都是机械化操作，高温熬制只是个把钟的事儿，现在可就别想了。再说光榨汁这活儿就得先手工一根根来磨成丝，再放重物下来压，与机器秒榨汁可不能比。

麻烦是麻烦了点儿，可眼下也只能这样。

接下来的时间，她就在磨蔗、榨汁中度过，直到天色开始暗沉、吕氏的米花糖也切好了她才开始熬汁。

她忙着干活儿，顾老爹和小十一也没来打扰，乖乖窝在炕头上教十一认字。

吕氏把米花糖装完袋就进灶房弄晚饭，刚到戌时，一家人就简单吃了碗面条。

晚饭后，一家人就围在石灶旁忙活的忙活烤火的烤火，顾九笙的红糖也熬得差不多了。

汤汁变成浓稠的糖浆时，她就退了火边搅拌边降温，晚上气温本就很低，半刻钟左右糖温基本就凉下来了，再舀到模子里均匀铺平。

此时再撒上她提前备好的干桂花、玫瑰，原味红糖、桂花红糖和玫瑰红糖就成了，等到彻底冷却成型就切成小块儿。

吕氏再帮她用防潮的油纸袋包好，一袋袋顾氏红糖就做好了。

小十一主动揽过计数的任务。

“一二三……五十九……七十八，阿姐总共有七十八袋呢！”

九笙被他的兴奋感染，伸出沾着糖浆的手指往他鼻尖轻轻一点，笑问：“那你再数数一袋里面都装的几块？”

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